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洗葡萄時,用鹽水泡就等於在吃蟲卵!老果農教你1招,蟲卵自覺溜走
2020/11/25
2020/11/25

老果農強調: 「洗葡萄時,是不能用鹽水洗,因為鹽水是不能完全去除葡萄中的蟲卵的,」而今天我就把洗葡萄的一妙招分享給您,只要按照我的方法洗葡萄,保證能使蟲卵乖乖溜走,吃著也會更放心。自從我學會了這個方法,都沒有看到有蟲卵出現在葡萄上了。今天我也把這種洗葡萄的方法分享給大家,希望大家以後看完後,都能將葡萄洗的乾乾淨淨。

【原材料準備】:葡萄500克、食用堿5克、澱粉10克、涼白開適量。

【洗葡萄的方法】:

第一步:首先將整串葡萄放入到涼白開中,接著將食用堿、澱粉放入到水中,將水攪拌均勻後,將葡萄浸泡10分鐘。

第二步:10分鐘後,將葡萄撈出,然後再用涼白開將葡萄浸泡3分鐘,浸泡時就不要攪拌水了,這樣可以使葡萄中的雜質沉澱在水底。

第三步:3分鐘後,接著再用涼白開將葡萄沖洗2遍,最後將葡萄摘下來即可食用。

【總結】:

1、清洗葡萄時,不能先將葡萄一個個的摘下來浸泡,必須整串浸泡,如果把葡萄一個個的摘下來浸泡,會使浸泡出來的蟲卵又進入到葡萄肉中,從而使我們拉肚子。

2、因為葡萄中含有蟲卵和農藥大部分都是酸性物質,而將鹼性物質放入到水中,就能使蟲卵和農藥自動的從葡萄上脫落下來。而澱粉具有很強的吸附能力,它能將脫落的蟲卵吸附在水中,從而使葡萄更加的乾淨。

3、吃不完的葡萄需要用保鮮膜包裹住,並且放入到冰箱中冷藏,再次食用時,需要再次用涼白開清洗1遍才可以食用。

大家以後清洗葡萄時,千萬別再用鹽水洗葡萄了!用食用堿和澱粉清洗葡萄,能快速去除蟲卵,吃著也會更放心。如果今天清洗葡萄的方法對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,後續我還會和大家分享更多美食乾貨知識,感謝您的支持!

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