營養師推薦的4大類15種食物,幫您緩解關節炎症,還你雙腿輕鬆!

Leo.G 2020/09/16 檢舉

關節疼痛可能是由最近的運動損傷引起的,或者最常見的可能是與關節炎有關。雖然沒有確切的飲食被證明可以治癒它,但研究表明某些食物和香料確實能幫助病人緩解症狀。
我們做了一些研究,發現所有的東西,添加到一個平衡的飲食,將減輕你的疼痛和炎症,加強你的骨骼,並全面改善你的日常生活。


1. 水果


眾所周知,水果含有大量人體所需的維生素,尤其是免疫系統所需的維生素。但還有更多。
葡萄:除了味道之外,葡萄還含有一種叫做原花青素的植物化合物,可以減輕炎症和關節疼痛。
柑橘類水果:眾所周知,我們的身體渴望維生素C,尤其是我們的免疫系統。柳丁、葡萄柚和其他柑橘類水果富含維生素C,有助於預防關節炎和關節疼痛。
櫻桃:櫻桃,尤其是不加糖的酸櫻桃汁,已經被證明對患有骨關節炎的人有很好的療效。一項對患有這種疾病的女性的研究表明,在飲用酸櫻桃汁僅僅3周後,她們的炎症指標水準就降低了,她們的部分疼痛也減輕了。


2. 蔬菜


我們的父母過去常說:「多吃蔬菜!」一直以來,他們都是對的。蔬菜對我們的健康很有好處。
菠菜:大力水手喜歡菠菜,因為它既美味又富含抗氧化劑。其中一種化合物是山奈酚,已被證明可以減少炎症、疼痛和減緩骨關節炎的發展。
西蘭花:西蘭花含有蘿蔔硫素,有助於緩解關節疼痛,有助於減少類風濕性關節炎的症狀。也許現在你知道它有多好吃,你會更多地考慮這種神奇的蔬菜。
大豆:大豆也是有益的。它們脂肪含量低,富含蛋白質和纖維,還含有有助於緩解炎症性關節疼痛的omega-3脂肪酸。這對食用蔬菜本身是正確的,而不是食用高糖或高鹽的大豆製品。
紅豆:紅豆也富含纖維,就像全麥食品一樣,可以降低反應蛋白的水準。它們還富含蛋白質、葉酸、鐵、鎂和鉀,都能增強我們的免疫系統。


3.香料


除了能給我們的菜肴帶來額外的味道之外,香料還有很多特性。為了充分利用它們的舒緩作用,最好把它們泡在水裡,做成熱飲或冷飲。
藏紅花或薑黃:這些作為抗炎劑,有助於減少關節炎症狀。研究表明,藏紅花素是藏紅花的主要化合物之一,具有抗炎、抗氧化和抗增殖的特性,對患有關節疼痛的人有效。
生薑:一項關於生薑對經歷過嚴重膝關節疼痛的人的作用的研究表明,使用一段時間後,63%的患者報告疼痛得到了極大緩解。
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