首頁 » 愛吃水果的要留意 !這4種可不能放冰箱,別不當回事,現在知道還不晚

愛吃水果的要留意 !這4種可不能放冰箱,別不當回事,現在知道還不晚
2021/02/07
2021/02/07
 

@生活的真諦專註妙招分享的小能手。用簡單的方法,幫助大家解決生活中的萬千煩惱。
我是愛生活,愛分享的叮噹喵~與妳一同發現隱藏在妳我身邊的小妙招,擁抱美好生活。

 

大家都知道水果含有豐富的營養,很多朋友都喜歡吃,但是你知道嗎?有這幾種水果千萬不要放冰箱保存,那是為什麼呢?趕緊跟著叮噹喵一起來瞭解一下吧。市面上各種各樣的水果有哪些水果不適合放冰箱呢?

第一種水果就是香蕉,香蕉是不適合放在冰箱裡儲存的,很多人都發現這個問題。買了香蕉放進冰箱,沒過一兩天香蕉就會變黑了,香蕉皮表面還會長出黑點,並且滋味也不如剛買來那會,甜度下降了。因為香蕉屬於熱帶的水果,正確的儲存溫度應該是和夏季室溫差不多,把香蕉放在陰涼處就可以了,大約可以保存一星期左右。不過香蕉還是現買現吃比較好,一次只買自己能吃完的個數,讓自己總能吃到新鮮的,也能夠提高人的吃水果的幸福指數。

第二種水果就是柳丁,橙色是不適合放的冰箱裡保存的,因為柳丁的表皮油脂有苦澀的味道,在正常的溫度下柳丁保持呼吸作用,油脂是往外揮發的,低溫會導致這些油脂滲到果肉中,所以就會導致柳丁的甜度下降,味道會發苦,吃起來就沒有新買的好吃了。

不太成熟的水果

第三種水果就是牛油果,準確的說是不太成熟的牛油果不適合放冰箱,就是顏色綠綠的還不是很黑,這樣的牛油果就是不太成熟的。因為把不太成熟的牛油果放進冰箱,它就會無法釋放乙烯,就完成不了後面的成熟了。

但是深色的牛油果代表它成熟了,這樣的牛油果是可以放在冰箱裡冷藏的。另外,不太成熟的榴槤千萬也不要放進冰箱,因為遇到低溫後它就會抑制乙烯氣體釋放,所以它就不會成熟了,而且一直低溫還會導致榴槤腐爛變質。

第四種水果就是芒果了,芒果也和絕大多數的熱帶水果一樣,不應該放在冰箱裡儲存,否則會把果肉凍爛,加速芒果的腐敗,減少芒果的保質期。芒果最佳的儲存溫度應該是10℃左右,不超過25攝氏度就能很好的保存,所以夏天放在室內的陰涼處就足夠了。不過最好的方式就是現買現吃,買夠一兩天的量就行,買太多,即使能放住也不新鮮了,會影響口感。

好了,今天的小知識就到這裡,通過以上的加講解,大家知道是哪幾種水果不能放冰箱了嗎?

 

平淡的生活,需要實用的妙招,讓它變得生動有趣! 想要了解更多小妙招,可以追蹤我的粉專[email protected]生活的真諦,讓我們壹起增長生活中的小常識。

 
用戶評論