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砧板腥味、異味重?在砧板上撒一把,輕鬆祛味還不花錢
2021/03/25
2021/03/25

家用砧板是與蔬菜、水果、肉類接觸最密切的廚具,我們日常切菜、切蔥薑蒜、尤其是切肉類,用的時間長了會沾上一些腥味、異味,影響食物的味道。為此小編今天來教大家一種簡單便捷的去異味的方法,讓砧板每天都可以保持乾淨,讓我們一起來看看吧!

1.食鹽檸檬祛味法

首先,用清水沖洗掉菜板上切菜後留下的物質,保持肉眼可見的乾淨。然後在菜板上撒一層鹽,靜置幾分鐘讓鹽吸收菜板上的異味。

接著用半顆檸檬在撒有鹽層的菜板上擦拭,然後擠出幾滴檸檬汁,再次擦拭。最後用清水沖洗乾淨即可。這樣做的好處是沒有化學成分殘留,味道清香自然,還能消毒殺菌。

2.白醋加水祛味法

在溫水中加入少量食用白醋,準備一些紙巾整齊地鋪在菜板上,用混有白醋的溫水徹底浸濕這些紙巾,靜置15分鐘後進行清洗即可。

2.茶鹼去味法

先用已泡過的茶葉擦拭砧板,然後再用堿水洗擦幾遍,最後用開水沖洗乾淨即可。

3.淘米水祛味法

先將砧板放在淘米水裡浸泡一下,然後用食鹽擦洗,最後用熱水沖洗乾淨即可。

4.小蘇打祛味法

小蘇打具有鹼性,去油污能力超級棒。抓一把小蘇打粉,均勻地撒在砧板上,用噴壺噴上一層水,用乾淨的百潔布打圈擦拭遍,再用水龍頭沖洗乾淨,非常的簡便。

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