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這3種排骨千萬不能選,肉販子自己從不吃,抓緊提醒家人別再亂買
2021/06/12
2021/06/12
 

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大家在逛集市的時候,除了買一些新鮮的蔬菜之外,多多少少的還會來挑選一些新鮮的排骨。排骨的營養價值豐富,所以很多人都喜歡買排骨吃。排骨的烹飪方法有很多種,可以用來燉著吃,還能用來做糖醋排骨吃,都是幾種不錯的美味選擇。那麼我們在買排骨的時候,到底應該如何選擇呢?應該選擇肉多一些的排骨,還是肉少一些的排骨呢?很多人都選錯了,難怪買到排骨不好吃。

很多人在買排骨的時候,第一眼就被吸引的就是排骨的價格。那麼這些便宜的排骨到底是不是優質的排骨呢?肉販子遇到這三種類型的排骨,從來不給家人吃。那麼到底是為什麼呢?

首先第一種不能購買的排骨:表面太潮濕的排骨。

如今豬肉的價格是越來越高,再也回不到以前的九幾元豬肉的價格了。所以我們要謹慎的購買。我們挑選排骨的時候,如果排骨表面看起來太過潮濕的話,這有可能就是注水的排骨了。或者是一些冰鮮冷凍的排骨,並不是新鮮的排骨。所以大家要謹慎購買啦,這種排骨最好不要購買了。

第二種不能購買的排骨:表面太粘的排骨。

我們不管是在買排骨的時候還是在買豬肉的時候,都可以用手觸摸一下。如果摸起來手裡有黏糊糊的感覺,那麼說明這種排骨放置的時間就比較長了。一點也不新鮮。所以大家最好就不要買這種排骨了,這種排骨買回家也是不能吃的。

第三種不能買到排骨:不能買肉多的排骨。

我們在買排骨的時候,會看到一些肉多的排骨還有一些肉少的排骨。很多人第一感覺,就想要買肉多的排骨。其實這種想法是錯誤的。

因為本身排骨就比豬肉的價格貴,所以如果買肉多的排骨的話,那價格就不會很划算了。而且我們都知道,排骨本身的營養價值就在排骨的骨頭裡面,排骨的骨頭裡面還有大量的骨髓,而骨髓才是最精華的部分,所以大家要選擇肉少的排骨啦!

好啦,以上就是關於挑選排骨的三種小妙招。喜歡吃排骨的朋友,趕緊學起來吧。你還對挑選排骨,有其他看法嗎?歡迎評論區留言哦。喜歡本文章,記得收藏加轉發哦。

 

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