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豬毛不用火烤,不用鑷子拔,豬肉店老闆教我一招,一根豬毛都看不見
2020/12/28
2020/12/28

大家好,我是愛生活,愛分享的叮噹喵!用簡單的方法,幫助大家解決生活中的煩惱。生活中有許多小竅門,都是些古怪卻有用的方法。我這就帶你們去小竅門的王國吧,讓你們見識一下更多的小竅門!

很多朋友都說處理豬毛太費事了,買回來的五花肉的肉皮上面會有很多豬毛,燉煮的過程中也不會軟化,吃著粗糙還稍微堅硬的豬毛非常影響做出來的五花肉的口感。 對此我們需要將豬毛去掉,很多朋友去除豬毛的時候會用火烤一下,這樣豬毛能輕鬆去掉,但是在豬皮上面就會出現發黑的問題並且相對來說也不太安全,而且我們還需要反復的沖刷,特別花費時間。為了讓豬毛清除得更徹底,也有的朋友用刀一點點將豬肉剃掉,這樣也費時費力,那麼今天叮噹喵和大家分享一個3步驟輕鬆去豬毛的方法。

1.通常我們在超市買回來的五花肉都是這樣式的,豬毛相對還少一些,市場上買回來的更需要處理豬毛。這個時候沒有飯店常用的噴槍,又覺得用刀一點一點刮太麻煩,該怎麼辦呢?

2.不要急,家裡有鍋就能搞定。把鍋放在火上燒熱,啥都不用放。

3.然後拿著五花肉,讓豬皮緊貼著鍋壁來回摩擦,豬皮受熱後毛孔自然會變大,這個時候連根部的豬毛都能完全去除,大概一兩分鐘就能把豬毛去除的幹幹靜靜,非常的省事快捷。

4.經過炙烤的豬皮會有焦糊狀,不用擔心。

5.放在水中用鋼絲球來回擦洗幾下就可以,豬皮會變得非常白淨,經過這樣的處理,豬皮絲毫沒有皮腥味,做出來的菜品也會更香、口感更好。

好了,這個快速去除豬毛的方法你學會了嗎,下次做紅燒肉可以試一試,效果非常好。

叮噹喵小貼士:用這樣簡單的3個步驟,我們就能將豬肉上面的豬毛輕鬆去除乾淨。而且相對于火烤豬毛會不安全而且還會讓豬肉皮發黑,剃毛也不太乾淨並且費時費力來說,這樣去除豬肉上面的豬毛的方法既簡單還輕鬆,並且減少了腥味還增加了讓豬肉皮入味的效果。

感謝收看:妙招叮噹喵,平淡的生活,需要實用的妙招,讓它變得生動有趣! 快點來追蹤我的粉專@生活的真諦,節能,環保,更健康!如果您有更好的方法或者建議,可以在評論區和大家一起討論分享哦,我們下期再見!您的支持是對妙招叮噹喵最大的鼓勵!

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