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這樣洗碗等於沒洗,教你打開正確的洗碗方式,方便又快捷,現在改還不晚
2021/03/23
2021/03/23
 

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只要吃飯就離不開洗碗,很多人覺得這樣一個簡單的事情,哪會有什麼講究,但是,還真別大意,洗碗也還真有講究,平時我們生活中的很多洗碗習慣,特別是我們父母輩的老人洗碗,有些習慣確實需要改一改。那麼如何正確洗碗您知道嗎,讓我們接著往下看吧。

1、收拾餐桌時把碗盤、筷子等摞到一起,不分離。

收拾餐桌為了方便,把碗和裝菜的油膩盤子及筷子等放在一起,其實這樣做反而麻煩了。因為個別盤子比較油膩,就會污染到別的碗筷上,無形中增加了碗盤底部或側面的油漬,同時也增加了清洗時洗碗的工作量。有些人覺得洗碗和洗筷子很麻煩,特別是碗不多的時候,覺得為了洗一兩個碗和一兩雙筷子而弄髒手,很不值得,所以就會堆積起來一起洗,比如白天的碗筷會放在洗碗池,等到晚上一起洗。有的甚至是晚上吃完了夜宵,然後把碗筷留到第二天早上再洗,但是這樣堆積起來一起洗碗是錯誤的。

如果我們分開清洗但是如果個別菜盤很油,可以提前用廚房紙巾擦去過多的油污殘渣,這樣再去清洗就會非常容易,還會省下不少水。

2、清洗時直接把洗潔精倒碗盤上

有很多人洗碗的時候為了省事,直接把洗潔精倒碗盤上,然後用洗碗布隨便刷一刷,這樣容易導致洗滌劑的殘留存在碗盤上,對人體有害。正確的方法應該是把洗滌劑倒到洗碗的溫水裡,用稀釋過後的水清潔,然後用清水沖乾淨。

很多人以節約用水的方式去刷碗,用一盆放了洗潔精的水去刷碗,再打一盆水來進行漂洗,其實這樣也是非常不正確的。因為另一盆水裡也都還有細菌和洗潔精殘留,碗筷怎麼能徹底洗乾淨呢?正確方法應該用流水進行沖洗,用流水沖洗過的碗,才能徹底清洗乾淨。

3、用抹布擦乾碗盤上的水放置

有的人覺得自己愛乾淨,習慣把清潔過的碗,用抹布把殘餘的水擦乾。其實這是非常錯誤的。剛洗乾淨的碗,這樣一擦反而會造成二次污染。因為抹布看起來再乾淨,上面還是會有細菌。正確方法應是將洗過的碗倒扣過來讓它們自己瀝幹水就行。

4、喜歡把碗盤泡一會

生活中還有很多人,喜歡在吃完飯後把碗先堆在洗碗池泡上一會,沒有馬上清洗,這樣的習慣是非常不好的。使用過的碗筷,上面會有大量的細菌,超過幾個小時後,細菌會呈幾何式快速增長。因此,我們吃完飯後要及時把碗清洗乾淨,以免滋生細菌。

 

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