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把香蔥根和紅糖混合在一起,太厲害了,用途不用花錢買,簡單實用
2021/08/02
2021/08/02
 

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說到香蔥,我們確實是一點也不會陌生。平時炒菜的時候用的最多的一個調味食材就是香蔥,不管是炒菜、煲湯以及做餡等等,其實都會用到香蔥,做出來的菜品帶著蔥香味,這樣口感才會更好一些。 而我們在炒菜的時候,一般都會將蔥根直接扔掉了,其實香蔥根也是非常有營養的蔬菜,本身富含了多種纖維以及營養,這部分丟掉很可惜。其實把香蔥根和紅糖混合在一起,其實有很大的妙用,紅糖本身富含了氨基酸以及微量元素,而將兩者混合在一起,家人都說太厲害了,用途不用花錢買,下面我們就來詳細說一下。

把香蔥和紅糖混合在一起,用途不用花錢買,簡單實用

大蔥本身有很好的殺菌作用,並且在夏季經常會有一些小困擾,這時候用大蔥搭配紅糖,並且切一點生薑片在裡面,這樣做出來的飲品既可以預防感冒、殺菌並且富含了營養,現在分享一下做法。

【所需的食材】

主材:蔥根少許、生薑少許。

輔材:食鹽適量、紅糖適量、小蘇打少許。

【開始做大蔥紅糖生薑水】

1、首先我們將香蔥根切下來,可以保留一些蔥白的部分,這樣做好的大蔥紅糖生薑水帶著一點淡淡的蔥香味道。

2、隨後我們把香蔥根放到碗中,然後在碗中加上一點溫水,隨後我們加上一點小蘇打和食鹽進去,這樣能將香蔥根清洗的更乾淨一些。

3、我們將生薑清洗乾淨並且切片備用,然後我們把生薑片放到香蔥根裡面。

4、接下來我們加上一勺的紅糖進去,紅糖不會特別甜膩,也是生薑的絕好搭配。

5、隨後我們將熱水放進碗中,放入碗中高度大概五分之四左右即可。

6、攪拌均勻之後,我們將奶鍋的鍋蓋覆蓋在碗上面,讓大蔥紅糖生薑水充分的混合並且滲入水中。

7、大家看下小編做好的大蔥紅糖生薑水的效果,是不是感覺還不錯呢?

總結

做大蔥生薑紅糖水的時候,我們首先要做的就是將蔥根清洗乾淨。因為蔥根本身會有很多的縫隙,會有很多的灰塵和泥土。因此我們需要將蔥根拿出來,並且提前把蔥根都清洗好才可以,這樣才會喝得更安全放心一些。另外我們將生薑和紅糖加進去之後,需要用熱水進行攪拌,一般選擇80攝氏度以上的熱水才可以,這樣充分的浸泡好能讓食材的營養和香味都激發出來。

以上就是小編寫的關於把香蔥根和紅糖混合在一起,太厲害了,用途不用花錢買的文章。歡迎大家多和小編交流!

 

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