才知道,保存土豆原來這麼簡單,撒上一把,放一年不發芽不變綠

王蔷 2020/11/13 檢舉 我要评论

土豆在世界上又被譽為「地下蘋果」,是一種老少皆宜的家庭主食。就可以當成一種蔬菜炒著吃同時還能當成一種主食蒸著吃。它的烹飪方法有很多,可以炒、炸、煎、拌著吃,所以很多人都愛吃土豆。

儲存土豆打第一招:自然儲存法。

將買來的土豆放在陰涼、通風、乾燥處晾幾天,直至把外皮曬乾。但是千萬不要放在太陽光下暴曬,這很容易使土豆失去水分。

土豆喜涼畏熱,濕度太大通風不好,很容易會使土豆產生發霉現象。把外皮晾乾之後,我們放在一個通風的網兜中,掛在陰涼處就可以了。這樣既能延長土豆的儲存時間,同時還多了1樣備用菜。

儲存土豆的第二招:密封法。

我們將買來的土豆,去除外表的泥土。然後將土地外皮晾乾後,用保鮮膜將土豆包裹起來。包裝好之後,我們用一個黑色的塑膠袋將土豆全部裝起來。用黑色塑膠袋裝起來,黑色不容易喜歡,因此能夠延長土豆的保存時間。

儲存土豆的第三招:放蘋果法。

這種方法是最簡單的,同時也是最高效抑制土豆發芽的方法。我們將買來的土豆,放在一個乾淨的紙箱子中,這個紙箱子最好是能夠透氣,能夠遮光陰涼的好箱子,10斤豆裡放一個蘋果就可以了。

這是因為蘋果能夠散發乙烯,這樣能夠有效土豆發芽的生長。所以這種方法還是有效的,建議大家有空可以試一試。

儲存土豆的第四招:加食鹽。

準備一盆溫水,然後在溫水裡加入半勺精鹽。用筷子攪拌均勻使其融化。精鹽能夠殺死水裡的微生物,待溫水晾涼後,然後我們將土豆放入裡面,挨個的擦洗乾淨,然後我們將其放在一個乾燥處就可以了。

儲存土豆的第五招:小蘇打保存法

小蘇打用處也蠻多的,清洗蔬菜可以起到吸附作用,保存土豆又會起到什麼作用呢?找一個紙箱,在紙箱的底部鋪上一些衛生紙,均勻地撒上兩大勺的小蘇打,再放入土豆,雙重保險的話,也可以再加一個蘋果。然後把紙箱封起來。衛生紙可以吸入土豆裡的潮氣,能夠延緩土豆腐爛的時間,小蘇打則可以有效地阻止土豆長芽。

以上五種方法都不錯,愛吃土豆的你,趕緊去試試吧!保存土豆絲加點精鹽或者是蘋果都可以,都能有效地延長土豆的儲存時間,好了,今天的文章就分享到這裡了。你還對保存土豆,其他技巧嗎?歡迎評論區留言哦。喜歡本文章,記得收藏加轉發哦,咱們下期見。

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