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是不是催熟香蕉,看「一處」就知道了,牢記3點,個個香蕉軟又甜
2021/07/01
2021/07/01
 

@生活的真諦專註妙招分享的小能手。用簡單的方法,幫助大家解決生活中的萬千煩惱。
我是愛生活,愛分享的叮噹喵~與妳一同發現隱藏在妳我身邊的小妙招,擁抱美好生活。

 

說起水果,香蕉是非常受歡迎的一種水果。而香蕉中還含有豐富的維生素A、核黃素、多種微量元素、硫胺素等等物質,其中含有的維生素A可以維持正常的視力,而核黃素可以促進人體正常生長,硫胺素可以促進食欲、助消化的作用,所以常吃香蕉,能使身體更健康,就是香蕉有這麼多食療的作用在歐洲,很多人都把香蕉稱為「快樂水果」呢!

雖然香蕉好吃,但是老果農都會在6~8成時採收香蕉,到了當地,大部分的香蕉,一般在放2-3天就會自動的變黃, 但是很多商家為了使香蕉快速的熟,就會想辦法催熟香蕉,如果我們吃到了這種香蕉,是不利於我們健康的,所以買香蕉時,一定要避免買到催熟香蕉。

那如何能辨別香蕉是否打了激素呢?老果農說教我一招, 以後買香蕉時,只要看一下香蕉和香蕉柄處的顏色即可,如果香蕉是黃色,而香蕉柄是綠色,這種香蕉肯定是催熟的,不管是哪個地方的香蕉,您都能一眼區別出來呢。而老果農還教我挑3個技巧,只要按照這個方法挑,保證好的香蕉一挑一個准。

第一點:聞味道

買香蕉時,一定要聞一下香蕉的味道,只要香蕉聞著沒有刺激性氣味,這種香蕉堅決不要買,肯定是噴了藥的,正常的香蕉不管熟沒熟,都會有淡淡的清香味,所以大家買香蕉時,一定要買聞著有香味的香蕉。

第二點:按壓香蕉

買香蕉時,儘量買香蕉能稍微按壓一點點的香蕉,因為這種香蕉一般放1晚上就能食用,如果吃不完,這種香蕉放2-3天都不會發黑或腐爛。

第三點:看香蕉的棱角

香蕉的棱角,可以反映出香蕉的成熟度,如果香蕉在採摘時,香蕉的棱角特別圓,說明此香蕉的成熟度越高,吃著也會更甜。如果香蕉的棱角特別突出,說明此香蕉的成熟度比較低,建議大家少買,這種香蕉放熟後,口感都比較差。

【發黑的香蕉可以吃嗎】:香蕉皮變黑其實是香蕉中的炭疽病在作怪,而只有香蕉完全成熟後,才會有病原體的出現,所以發黑的香蕉皮,說明此香蕉已經完全成熟了,此時的香蕉是最甜的,而且口感也是最好的,所以發黑的香蕉是可以吃的。如果香蕉肉不僅發黑,而且還腐爛了,這種香蕉就不可以食用。

所以大家以後買香蕉時,只需要看一下香蕉柄處的顏色,如果香蕉柄的顏色非常綠,而香蕉非常黃,這種激素香蕉就不要買了。

 

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