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吃不完的蔥別再放冰箱儲存了,教你2種方法,儲存一年都不會乾枯
2021/05/17
2021/05/17
 

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炒菜時,大多數人為了調香,都會放一點蔥花,而蔥除了調香之外,它還可以點綴,放點蔥會使得整碗菜變得有食欲起來。但是很多人在買蔥的時候,總是會買多一點,導致吃不完,然後大家儲存食物基本都是放冰箱,蔥也不例外。但是放冰箱儲存不久,蔥會流失水分而變乾枯,只有採用正確的方法,才能讓大蔥保存時間大大提高,今天小編給大家分享2個儲存蔥的方法,可以儲存很久哦。

方法1、土話是這樣說的,大蔥不怕凍,怕凍。所以買回家以後的大蔥,我們第1步要做的是,先放到外面的太陽底下晾曬,將大蔥表面多餘的水分給它晾曬乾。只有確保大蔥,處於乾燥的環境下,才能有效提高其保存時間。不然大蔥在保存的時候,很容易就會出現腐爛現象的。

將大蔥晾曬好以後,我們才可以繼續進行保存。首先第1個方法,是報紙保存法。準備一些乾淨的報紙,然後把晾曬乾的大蔥,將其根部用報紙給它包裹起來。這個保存方法,是非常實用的,報紙能夠起到很好的吸潮作用,這樣就能讓大蔥在保存的時候,不會受外界影響,隨時保持乾燥。

利用報紙包裹起來的大蔥,我們還要準備一個乾淨的紙箱,然後把大蔥放到紙箱中,並頭朝下保存。這樣去對大蔥進行保存,別說是放半年了,就算是放上一年,也不用擔心會變質。大蔥在保存的過程中,我們可以吃多少取多少,特別的方便。但是在取用的時候,也要注意了,千萬不能隨意翻動大蔥。

方法2、比較少的話,也可以採用第2種方法。我們先要準備一個乾淨的小盆,然後把買回來的大蔥,晾乾水分以後,將大蔥的根部根須,將其用刀切掉。這時我們要往裡面加入少許的清水,水不用加入得太多。

最後,我們要把大蔥根部朝下,將其放到清水當中,讓清水將大蔥的根部給滋養起來。這樣的保存方法,是非常有效的,它能為大蔥提供其所需要的水份。這樣在保存的時候,就不會乾癟了,用這個方法去保存大蔥,放上一兩個月完全不成問題,你學會這個保存方法了嗎?方法就分享到這裡了,喜歡吃大蔥的朋友,根據個人需求去對方法進行使用即可。

小叮嚀:

在對大蔥保存的時候,一定要牢記,保持乾燥、陰涼、低溫的環境,這是保存的最關鍵要素。在保存大蔥的時候,很多人會習慣性的,往大蔥身上撒水,這樣的做法是最錯誤,也是最笨的一種做法,很容易就會導致大蔥霉變。

以上就是蔥的儲存方法了,大家可以根據個人情況來選擇用哪種方法儲存蔥,對於蔥的儲存,有更好辦法的小夥伴們可以在文章下面評論。

 

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