我們錯誤地認為有用的7個習慣:避免味精、低脂食品、拒絕使用微波爐。

merdelest 2020/08/27 檢舉

 

我們所有人都有一套特殊的習慣,我們認為這些習慣對保持健康和身材很重要。其中一些,比如在吃水果之前洗乾淨或者進行有規律的鍛煉,無疑是很重要的,但是其他的則有一些疑問。
我們列出了七個你可以放棄而不會有任何後果的習慣——因為它們實際上是無用的。
1.服用維生素片


食用多種維生素和各種生物添加劑並不會降低患某些疾病的風險,對你的記憶力和工作能力也沒有影響。美國一組科學家在對超過45萬人進行了一系列臨床試驗後得出了這一結論。其他研究的結果表明,服用複合維生素實際上可能對你的健康有負面影響。
2.使用不含酒精的抗菌洗手液


抗菌洗手液真的可以幫助去除很多不同種類的細菌。然而,這只適用於那些不少於60%酒精含量的洗手液。其他的洗手液不能清除所有的微生物。例如,它們對諾如病毒或隱孢子蟲沒有影響。此外,使用含酒精的清洗液也不能減輕與殺蟲劑或污染的接觸。在這種情況下,你只需要洗手。
3.避免味精


研究表明,人們認為味精會引起噁心和頭痛等不適症狀,但只有當你吃的東西中含有不少於3克的味精時,這種症狀才會發生。你不太可能遇到這種情況。與此同時,即使沒有添加谷氨酸鹽的食品對你也不是很好。
來源:食品和藥物管理局。
4.用排毒飲食清潔你的身體


排毒飲食,這是目前迅速流行,承諾擺脫你的身體毒素。但專家們一致指出,人體可以自己對付它們。如果你的肝臟和腎臟運作不正常,這就是去看醫生的原因,而不是簡單地吃更多的健康食品。
5.使用有機產品


在許多國家,沒有法律要求有機食品產品要有任何認證。這就是為什麼當你看到「生態」或「生物」這樣的字眼時,它往往不僅僅是一種行銷策略,而不是保證食品生產過程中不使用化學物質。所以事實是,它不會比你在市場上買的普通水果或蔬菜更好。
6.拒絕使用微波爐


用微波爐加熱食物確實會破壞食物中有用的物質,但當你用烤箱或爐灶再加熱食物時也會發生同樣的事情。而且在某些情況下,它工作起來更快的事實可以使微波爐成為首選。例如,用微波爐加熱可以更好地保存維生素C等物質。
7.只吃低脂產品


就像碳水化合物和蛋白質一樣,我們的身體需要脂肪,所以用低脂食品代替普通食品並不是減少卡路里的最好方法。此外,在許多產品中,脂肪的減少是由對你的健康有害的高糖含量來補償的。

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