研究證實,5種食物可以降低患癡呆症和阿爾茨海默氏症的風險,以及3種一定要避免的食物。

merdelest 2020/08/07 檢舉

 

有很多東西可以幫助你鍛煉你的大腦並保持它的健康,但不太為人所知的是,你的飲食在降低患癡呆症和阿爾茨海默病的風險中也起著至關重要的作用。最近的一項研究表明,一種被稱為精神飲食的特殊飲食可能會降低患這些疾病的風險。
經過廣泛的研究,我們收集了應該包括在你的飲食計畫中的食物,以及你需要避免的。
一、健康類
1. 漿果


漿果富含類黃酮,對我們的大腦非常有益。在一項長達20年的研究中,研究人員對數千名食用各種水果的人進行了調查,結果發現,那些主要吃漿果的人的認知衰退速度最慢。所以在零食中加入藍莓、草莓和小紅莓吧;你的大腦以後會感謝你的。
2. 多吃綠色蔬菜。


蔬菜對我們的健康有很多好處,包括我們的大腦健康,因為它富含葉酸、類黃酮、維生素E和類胡蘿蔔素等營養。綠葉蔬菜,如菠菜、生菜和羽衣甘藍是最好的選擇,已經被證明可以降低大腦衰老的速度。所以,不要忘記在你的餐點上加一份沙拉。
3.把堅果變成你的新零食。


不要吃加工過的零食和甜食,選擇一把生的或烤的堅果,它們富含維他命E,有助於我們的大腦功能。因為它們的化合物、健康的脂肪、纖維和抗氧化劑,有助於我們的整體健康。你也可以嘗試把堅果和漿果搭配在一起。
4. 橄欖油


如果你瞭解一些關於「地中海飲食」的知識,那麼你就會知道橄欖油是健康飲食的頭號盟友。醫生建議在你的飲食中少吃任何其他的油或黃油。
5. 每週至少吃一次魚。


研究表明,65歲以上的人經常吃魚,與那些吃魚少或不吃魚,喜歡吃肉的人相比,在記憶測試中得分更高。魚含有對大腦有益的健康脂肪B-6和B-12。一週一次就足夠了。

二、非健康類

1. 少吃肉,尤其是紅肉,從豆類、扁豆和大豆中獲取蛋白質。

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