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不要買!四種「毒蔬菜」,菜販子透漏自己平時都不吃
2021/03/17
2021/03/17
 

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現在生活真的是越來越便利了,我們去一趟菜市場或者超市就能將一天甚至幾天的菜都給買齊。但不管菜市場有多麼的便利,市場上的種類有多麼的齊全,對我們來說,買回來的菜家裡人喜不喜歡,做得好不好吃又是另外一回事。為了能夠讓家裡人喜歡吃自己做的飯菜,可以說是費勁了心思,每天都為買什麼菜頭痛著。買菜遇到困難的時候,我們經常會聽取菜販子的建議。其實菜販子告訴我們的話,有些菜他自己都不會吃,卻拿來推薦我們。比如下面這4種菜懂行的人從不買,菜販子透露就是扔掉平時都不會拿來自己吃,快來看看吧。

1.無根豆芽

豆芽含有非常豐富的蛋白質,同時價格也很低廉,是餐桌上普遍存在的小菜,但是無根豆芽素是一種能使豆芽細胞快速分裂的激素類農藥,這種激素沒有農藥登記證,屬於不合格農藥,對人體非常有害。所以在購買豆芽的時候要注意選擇有根、顏色暗淡、個體小的類型,不要選擇無根光鮮亮麗的哦。

2.青番茄

番茄可以分為青番茄和紅色的番茄。而往往商販採摘的時候為了能夠存放的時間多一些,在還沒有成熟的時候就把番茄摘下來了,這就有了青番茄,可是很多蔬菜水果沒有成熟時是含有毒素的,所以,青番茄就是一個例子。所以每次買回來的番茄最好不要馬上食用,等它變軟再食用比較好。

3.黑斑花菜

花菜是一道很好的菜,特別是對女性朋友來說,是非常營養的,但是我們也會發現,花菜買回家時間久了就會出現長斑的情況,而如果花菜上的黑色斑點只是少量的,這時候我們一定要記得焯水後食用哦,但是如果斑點很深,就不要食用了,這其實是花菜表面生霉菌的表現,不利於身體健康。

4.鮮木耳

很多人購買蔬菜的時候都喜歡新鮮的,而對於木耳也不例外,但是卻不知道新鮮的木耳是有毒的,沒有辦法食用的哦,食用之後有可能會導致皮膚瘙癢以及水腫的情況,還會導致呼吸困難等,這是因為鮮木耳含有一種卟啉的光感物質,所以喜歡吃木耳的一定要注意,泡發後的木耳也不能長時間的保存的哦,一定記得曬乾再泡發食用才可以。

 

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