豆腐雖好,但千萬別和這3種食物一起吃!容易誘發結石,損傷腸胃!

Leo.G 2020/10/08 檢舉 我要评论

大家好,我是你們的健康小助手,橘子。今天讓我們聊一聊「豆腐」!大家都知道,豆腐是一道非常不錯的菜品,它不僅含有豐富的蛋白,而且吃起來口感也很不錯,所以深受大家得到喜愛,我們在自家的餐桌上也能經常看到豆腐的身影。

即使如此,如果大家在平時吃豆腐的時候,錯誤的搭配了其他的食物,不僅會使豆腐本身的營養價值得不到體現,反而還會給身體帶來一些意想不到的後果!所以有必要弄清楚食物之間的相互作用,以便於吃得健康。那麼,豆腐不宜與哪些食物同吃呢?這3種很常見的食物,儘量不要與豆腐同吃!


1.菠菜


我們都知道,菠菜是對人體有很多益處的一種蔬菜。菠菜裡面含有的微量元素,可以滿足人體對絕大多數微量元素的需求!
但是,菠菜卻不能和豆腐一起做菜。這是因為豆腐裡面含有的鈣離子,而菠菜裡面含有草酸,這兩種離子一旦相遇之後,就會結合形成草酸鈣,這種新生的物質並不會溶解,所以會在身體內積聚,最後形成結石,要麼沉積在腎臟,要麼沉積在輸尿管,從而引發相應的部位被堵塞,這樣就導致了身體的健康受到威脅。


2.蜂蜜


蜂蜜對於腸胃不好,尤其是便秘的人群的作用是非常大的。但是,蜂蜜和豆腐放在一起,對於身體的好處,就會大打折扣,這是因為豆腐與蜂蜜混合在一起,會刺激腸胃的蠕動,從而引發腹瀉,甚至還會導致腸胃的蠕動功能發生混亂。所以,大家在平時生活中,如果想要喝蜂蜜,就不要急著去吃豆腐,這兩種食物要分開吃。


3.大蔥


豆腐裡面含有的鈣離子,是身體需要的。但是,豆腐不能夠與大蔥一起食用,這是因為蔥中含有大量草酸,會和豆腐中鈣質生成草酸鈣,不易被人體吸收。人體缺乏鈣質易發生抽筋、軟骨症等。燒豆腐時用蔥調味,也會破壞豆腐的營養作用。而我們經常吃到的小蔥拌豆腐,其實也不對!但是您不經常吃,頓頓吃,其實對我們身體也沒有很大的影響!
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