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香菜別再花錢買了,自己在家種!老菜農教你一個小妙招:出苗快還鮮嫩
2020/11/21
2020/11/21

生活要有儀式感,作為吃貨的我,每餐配料裡面必須得有香菜。會讓我吃飯吃的更香,今天來分享一個在家種香菜盆栽的方法,既可以當綠色植物觀看,又可以想吃就去摘。特別的新鮮滿足了我無香菜不歡的要求。

不用花一分錢,您就可以得來幾盤香菜。種上幾盆可以吃上幾個月呐,天天都有新鮮的山菜吃。

香菜含的維C、鈣、鐵、胡蘿蔔素比普通蔬菜高很多,營養豐富,而且開胃醒脾,自己在家種幾盆,做魚煮麵條撒點香菜香噴噴,非常方便,馬上摘下來就可以吃,自己種的香菜真的好好好好香!陽臺種植香菜的小秘密是:

1、有菜友說香菜發芽比較慢, 有一個小秘訣可以讓香菜容易出芽,發芽更快更多:播種之前,先把圓圓的硬種子放在溫水(40度)搓洗浸泡攪拌,泡個二十個小時,然後就能輕易捏成一半一半的了,出苗效果很好。

2、或者先用切菜刀壓成兩半,或者鞋底搓開,泡溫水裡二十個小時,再播種到土裡,這樣不但增加株數,而且出苗率高。

3、種香菜的花盆可大可小,盆土肥沃疏鬆透氣,用雞糞肥做底肥最好。只要把盆土澆透水,種子均勻撒上去,覆蓋一層薄土把種子蓋上就可以了。一個星期就能出芽了。

4、香菜喜涼怕高溫,一年四季除了夏天,都可以種,但是秋天是最最適宜種香菜的時節。到了深秋時,在盆上面蓋上塑膠薄膜或者草簾子,既保溫度,又保濕度,這樣香菜發芽後不怕冷,還能接著長。

5、香菜在零下一度二度都沒事,適合生長的溫度是17度,喜光也比較耐陰耐寒,小苗長到兩釐米高時,讓小苗充分接觸陽光,香菜發育的好,長得壯長得快,又新鮮。

6、土保持濕潤,但是別澆水太多,密了就間苗,長到四片真葉的時候,噴灑一次腐熟的有機肥,磷鉀肥最好,比喻碎蛋殼,腐熟的淘米水,腐熟的魚內臟肥料,茶葉水等等。

其實不管是秋天種香菜,還是春天種香菜,只要把香菜種子像上面那樣處理好就行。這個陽臺香菜種植的小秘密,方法特簡單。一般一個月多就能長得枝繁葉茂了,長到十七釐米的時候就可以採摘的吃了。

香菜和芹菜一樣可以從外向內掰葉吃,還可以繼續長的。

在陽光充足的陽臺或者窗臺上種上那麼一小盆,既能體驗種菜的樂趣,又能作為美麗的綠植欣賞,豈不是特別好,做完菜在上面放點,吃起來香噴噴的。

吃到最後的時候留下一兩棵在花盆裡,過段時間就會開出白色的淡雅的花朵來,是不是特別漂亮噠。先別急著摘掉,繼續留在花盆裡。因為再過一段時間後,它還可以長出種子來,等變色後就收集起來下次再播種。

陽臺種香菜,這個方法種起來特簡單。文字編輯原創,圖片來源網路,如有不妥,請聯繫更換。




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