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不管鐵鍋有多鏽,「小藥水」泡一泡,廢鍋變新鍋
2021/03/18
2021/03/18

在日常我們家中做飯的時候肯定會遇到這樣的一個問題,就是鐵鍋總是容易生銹,這真的是讓人十分煩惱的一件事情,一般鐵鍋生銹的時候你是怎麼做的呢?今天就要來教大家幾招去除鐵鍋生銹和開過的小妙招,一起來看看吧!

很多人見狀都會直接將鐵鍋扔掉,轉而換了一個新鐵鍋。實際上不管鐵鍋上有多麼鏽漬都可以輕鬆除掉,小編教你一個實用的方法,倒些它們泡一泡,幾分鐘變新鍋,學會一生受用!

方法1.白醋+小蘇打+食鹽

先在鍋子內撒一把小蘇打,然後再倒一些白醋。白醋可以軟化污垢,小蘇打常被用來清潔油污,二者放到一起足以將鐵鍋內的鏽跡清除乾淨。再撒一把食鹽,食鹽既可以殺菌,還能夠增大摩擦力。

將鍋子來回搖晃一下,以便讓鍋子每角落都沾到溶液。靜置二三分鐘,再拿百潔布擦一擦,鍋內的鏽跡已經軟化了,因此輕鬆就能擦下來。擦拭之後用清水沖一沖,鐵鍋就煥然一新了。

方法2.利用檸檬片除鏽

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出事朋友說,要是想去除鐵鍋上的鏽漬,其實真的很簡單,廚房裡的很多物品都能幫助除鏽,比如說白醋,再比如說檸檬片。

利用檸檬片除鏽的方法操作也很簡單,直接將幾塊檸檬片鋪在鐵鍋的中心處,再倒入適量的清水,並開火煮,等水煮沸了,上面的鏽漬也能隨之被清除。大家可以用鍋鏟壓著檸檬片擦拭一下鍋壁,最後再用清水清潔乾淨,上面的鏽漬也會完全消失。

方法3.可樂+洗潔精

往鍋裡倒入一瓶過期的可樂,然後擠一點洗潔精。然後用洗碗刷反復擦幾遍鍋,浸泡兩分鐘後,鍋上的鐵銹會全部泡下來,這時候將鏽水倒掉。

最後用清水沖洗乾淨,用乾淨的洗碗布擦乾,這樣處理完之後,鐵鍋再的生銹不見了。而且非常的省時省力,大家可以試試哦!

方法4.白醋+洗潔精+可樂

在鍋裡加入白醋和洗潔精,同時還加入可樂,可能這樣也是為了鐵銹很好的出現化學反應溶解掉吧,所以需要一定的時間,一般在5分鐘左右就OK了,然後用抹布擦乾淨,接著就需要把鐵鍋進行加熱了,很多人以為到這裡就行了,其實老廚師還需要在加熱後再次用白醋擦一遍,這樣做才能更好的防止生銹!

其實鐵骨生銹無非就處於幾個原因

1.來自鋼絲球的致命級別的傷害;

2.洗潔精的不蹲腐蝕;

3.鍋鏟的鋒利,在使用的時候對鍋的暴力剮蹭!

鋼絲球就不用說了,因為鐵鍋沒做好不粘鍋方面的處理,很容易就會形成粘底,清理的方法一般就是等待水浸泡和鋼絲球;如果在使用的時候經常性的用洗潔精刷鍋,但是有時候如果刷完沒有將鍋裡擦乾,就直接放那了,因為有水還有洗潔精的殘留問題,同樣會對鐵鍋造成一定程度的損壞的,不管是洗潔精還鋼絲球,其實都是某種程度上對鐵鍋的內部環境進行了一定破壞,所以才會造成鐵銹的形成!所以小編建議大家,鍋刷乾淨之後一定要晾乾,保持鍋內乾燥,這樣就不好生銹啦!返回搜狐,查看更多

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