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84歲鐘南山先生推薦多吃黑豆,學會新吃法,隔天喝一次,睡眠好,跟失眠說拜拜
2020/11/05
2020/11/05

岳母長期失眠,半夜都不能入睡,總是睡不好覺,整天沒精神,臉色不好,人也逐漸消瘦下來了,看著她每天幫我帶小孩,異常疲憊的樣子,實在過意不去了。

不僅岳母,我老婆自從生產後,都有輕微失眠,只是還不影響生活,就不太在意了,現在她倆都有睡不好的這個問題,長期下去的話,絕對會出現其他問題。

試著在飲食上多吃有助睡眠的食材,比如茼蒿,還有喝有幫助睡眠的黑豆桂圓湯,連續兩個星期每隔1天就煮黑豆桂圓湯給岳母和老婆喝,現在的她倆睡眠果然比之前好了很多,隔天喝一次,睡眠好了,自然整個人都精神了。

今天榮耀就分享這道黑豆湯桂圓,這道湯主料是黑豆,配合桂圓、紅棗、蓮子、百合,常喝這道湯,有助睡眠。感興趣的小夥伴快收藏起來吧。

【黑豆桂圓湯】

【食材】:黑豆100克、桂圓7顆、紅棗4顆、百合20克、蓮子適量

【開始製作】

第一步:把所有材料清洗一遍,用手把材料揉搓一下,洗去他們身上的灰塵雜質。

第二步:清洗兩遍。

第三步:用工具把材料瀝幹水分。

第四步:再倒入容器裡,加入適量的清水。

第五步:這裡提前把桂圓壓破,留一個小口,方便泡出味來釋放營養。桂圓帶殼用來煲湯是最好的,如果買不到,買桂圓肉也行。

第六步:然後浸泡最少3個小時以上,才能發揮出他們的最大價值。這些材料必須浸泡,不然要煮很久,營養變垃圾就不好了。

第七步:把紅棗的核去掉,因為棗核容易上火,然後把整個容器裡的材料連用來浸泡的水都一同倒入砂鍋裡,這都是精華營養呢。

第八步:然後再加一倍的清水,蓋上蓋子大火武燒開後,轉小火繼續煮20分鐘即可。所有材料都已經提前浸泡3個小時了,都已經變軟,所以不用煮太久。

出品:一碗熱騰騰的黑豆桂圓百合湯就做好了,完全不用加任何的調味料,黑豆自帶的豆香味和紅棗桂圓的甜味,足以把整鍋湯都充滿甘甜的味道了。

——注意事項——

1.這道湯建議在睡前兩個小時前食用,防止胃部消化影響睡眠。

2.腸胃不好的小夥伴不宜多喝。

3.紅棗必須把核去掉。

4.這道湯不必每天飲用,隔天煮一次或一個星期2次。

附加一道黑豆豬尾湯

【原料】:黑豆400克,豬尾1條,去皮薑片。

【做法】:

1. 豬尾洗淨,剔淨細毛,剁成小段,焯水把浮沫去掉後撈起。

2. 黑豆洗淨,用鍋把外皮炒至裂開小口

3. 砂鍋裡放入所有的食材。武火燒開後,再轉文火再煮一個半小時,最後放鹽調味即可食用了。

以上就是小編分享的有關黑豆湯的製作方法,如果哪裡做得不好,請在評論區留言交流。


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