首頁 » 夏天到了,冰鎮西瓜少不了,十年老瓜農教你挑西瓜,看一眼就知道甜不甜

夏天到了,冰鎮西瓜少不了,十年老瓜農教你挑西瓜,看一眼就知道甜不甜
2021/07/22
2021/07/22

如何挑到好吃的西瓜:

天氣越來越熱,大量的西瓜也開始上市了,在炎熱的夏天裡來上一塊冰鎮的西瓜,那簡直再爽不過了,相信很多朋友在買西瓜的時候都不知道如何挑選,稍微挑的不留意,挑到又生又不甜的西瓜,既浪費錢而且還不解渴。

今天就跟大家分享一個挑西瓜的小技巧,學會了保證你一挑一個准,個個都是香甜多汁。

第一:看花紋

我們在買西瓜的時候,第一眼看到的就是西瓜的花紋啦!西瓜表皮的紋路越清晰而且細膩,並且已經完全展開了就代表這樣的西瓜是自然成熟的啦!如果西瓜的紋路比較亂,而且都是密集在一起的。就說明這塊西瓜不是自然成熟的了。

第二:看瓜臍

瓜臍就是西瓜的頂端部位,它的瓜臍越大就說明這個西瓜的瓜皮特別厚也不會特別甜。瓜臍看起來特別小,就說明這個西瓜已經充分的成熟啦。下次再挑選西瓜的時候,也可以仔細觀察一下西瓜的瓜臍部位哦。

第三:看瓜藤

瓜藤就是葉子連接這個西瓜頂部的位置啦,挑選西瓜的時候最好挑選那種帶瓜藤的西瓜。這能夠直觀地看到這個西瓜是否是新鮮的。如果瓜藤已經變蔫或者是黑色的,說明這塊西瓜已經採摘下來有兩三天啦。

第四:聽聲音

聽聲音是很多有經驗人士的做法,一個手按住西瓜,另外一個手輕輕地拍一拍,因為西瓜成熟之後水分比較充足,會感覺到震感,如果發出噗噗聲,說明瓜成熟過頭了,如果是砰砰的聲音,則是成熟剛好的西瓜,如果是當當的聲音,就說明西瓜還沒有成熟,意思就是聲音越沉悶,說明西瓜越熟,越清脆越生。

西瓜的營養價值:

1. 西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有93%的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善;

2. 西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養;

3. 西瓜還含有能使血壓降低的物質;

4. 吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用;

5. 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤;

6.西瓜除不含脂肪和膽固醇以外,幾乎所有人體所需的各種營養成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纖維,以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是維生素A的含量較高。

用戶評論