眾所周知，蛋白質在我們身體的各項功能中起著至關重要的作用。如果你缺乏蛋白質，你的身體就會受罪。一項研究表明，全球大約有10億人缺乏蛋白質。尤其是在中非和南亞:高達30%的兒童攝取的蛋白質太少。

你怎麼知道你是否患有蛋白質缺乏症?在光明面，我們已經瞭解了與蛋白質缺乏相關的跡象和症狀。
8. 對食物的渴望

如果你總是感到饑餓，渴望食物和零食，這可能是因為低蛋白質，高碳水化合物和高糖的飲食習慣。問題是你可以無限制地吃高熱量的食物，但這些食物中蛋白質的含量與卡路里含量相比是很低的。
7. 肌肉萎縮和關節疼痛

肌肉是人體最大的蛋白質儲存庫。肌肉無力、疼痛和體重減少是蛋白質缺乏的徵兆。一項研究表明，這在老年人中很常見。蛋白質是肌肉生長和維持所必需的。
6. 皮膚和指甲問題

蛋白質缺乏會導致指甲脆弱易碎，在少數情況下，你會在指甲上看到白色條紋和棕色斑點。
蛋白質的缺乏也會影響皮膚，因為蛋白質能使細胞再生，產生新的細胞，並取代死去的細胞。如果出現這種情況，你會發現你的皮膚感覺乾燥、脫皮和開裂。
5. 脫髮

我們的頭髮90%是由角蛋白組成的。如果你沒有得到足夠的營養，你的頭髮可能會變薄褪色。這是因為身體停止使用蛋白質來做一些不必要的事情，比如頭髮的生長，保護頭髮等。
4. 脂肪肝

脂肪肝是蛋白質缺乏最常見的症狀之一，如果不及時治療，可能會導致脂肪肝疾病，引起炎症、肝瘢痕和潛在的肝衰竭。這在那些大量飲酒的人，肥胖的人，甚至是小孩中很常見。
3.增加骨折的風險