對於老年人來說,身體健康最重要,那怎麼樣才算健康呢,三個標準來判斷,吃得、睡得、便得。
在飲食上面,堅持做到定時,定量,以及定性。如果沒有特殊情況,堅持每日三餐按時用,定量是指三餐不要過飽,以七八飽成為宜,尤其晚餐一定要少吃,以易於消化吸收。
定性是粗細糧要配合,蔬菜水果搭配。吃了以後,以能消化吸收,腹部感覺舒適為准,凡是長壽的人,不論身體是否帶病,都一定會有三個特點:吃得香、睡得好、便得順。
吃飯不香,我們怎麼辦呢?可以常吃山藥,大部分的中老年人的脾胃功能,都不是特別理想,會引起的毛病可就多了,比如便秘,腹瀉,濕氣重,沒精打采以及水腫等等。調理脾胃,最簡單的方法,就是食療。要說調理脾胃的食材,非山藥莫屬,清蒸、炒菜、燉湯,怎麼吃都可以。只要在每天的功能表裡面,加上一段山藥,一段時間以後,就會發現,這些毛病都大有緩解,甚至都消失了。
中醫認為,人到了中老年,皮膚粗糙、老年斑、鞏膜渾濁等都是瘀血的表現,而諸如動脈硬化,高血壓,冠心病,老年癡呆,前列腺肥大以及中風等疾病的發生,也幾乎都與氣滯血瘀有關。每天早上吃西洋參枸杞蒸蛋,能夠滋補肝腎,氣血通暢,用材如下: