超市雞腿有「貓膩」,我也是今天才瞭解,及時提醒家人,別瞎買了

王蔷 2020/11/05 檢舉 我要评论

現在我們家裡面都會買這樣的雞腿,我們用來用來炸都非常的好,可是我們雞腿很多人都不知道該如何挑選,買回家的雞腿,可能發現它都臭了。如何挑選我們冷凍雞腿,來學學這幾個挑選雞腿的方法,就可以輕鬆挑選出,一起來看看吧!

首先第一點我們要看看手感如何,一般來說如果雞腿表面比較光滑就說明品質還是可以的,如果摸起來凹凸不平,很顯然這些冰凍的雞腿實際上都已經開始變質了,雖然價格上非常的便宜,但是這種雞腿大家以後就不要再購買。

第二點辨別顏色,如果雞腿的顏色是淡黃色的,說明這是它原本該有的顏色,說明是剛剛拿去冰凍不久的新鮮度還算可以,可如果顏色是深黃色,甚至到了棕色或者是黑色,那就說明這個雞腿已經保存很久了,放一兩個月都是有可能的,根本就是不新鮮的雞腿。

第三點那就是拿到鼻子下面聞一聞,如果是新鮮的雞腿味道會很大,但如果聞出來十分的刺鼻,帶著陣陣噁心的腥味,那可就要注意了,所有的肉類在腐壞之後都會傳出惡臭味,既然雞腿是冰凍的,看雞腿的數量也能看出一些端倪,如果雞腿在冰櫃凍了很久,在表面上肯定會積累一層厚厚的碎冰,而且有的時候雞腿本身的品質就不太好。

有些商家為了隱蔽真相會故意把雞腿冰凍的時間稍微長一些,用冰塊也蓋住原本的腥味和顏色,而顧客在挑選的時候就很難分辨出差別了,通過以上的講解,相信超市裡面冰凍的雞腿隱藏著什麼樣的貓膩了,今天的小妙招就分享到這裡了,希望能幫助大家。

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