首頁 » 吃燒烤,這4種肉放心點,燒烤師傅說:無法造假,吃的都是懂行人

吃燒烤,這4種肉放心點,燒烤師傅說:無法造假,吃的都是懂行人
2021/03/12
2021/03/12
 

@生活的真諦專註妙招分享的小能手。用簡單的方法,幫助大家解決生活中的萬千煩惱。
我是愛生活,愛分享的叮噹喵~與妳一同發現隱藏在妳我身邊的小妙招,擁抱美好生活。

 

每次去吃燒烤,總被燒烤攤前的食物挑花眼,選蔬菜還比較容易,一眼就能看出是啥,難的就是選肉,放眼望去都差不多,特別是烤肉串,不管是牛肉、羊肉還是豬肉,肉眼很難分辨,並且烤熟後基本都是辣味,也吃不出真假。今天燒烤師傅告訴我們,只要去燒烤店裡看到這四種食材,可以大膽放心的吃,這四種肉類無法造假,而且聰明人每次去都必點哦。一起跟隨叮噹喵來看看是哪4種吧。

第一:雞肉

雞肉也是燒烤攤的「寵兒」,尤其是烤雞爪、烤雞翅和烤雞腿,不僅小孩愛吃,大家也都愛不釋手,每次吃燒烤的必點,吃著非常過癮。雞肉這種肉也是能放心點的一種肉,因為雞肉的口感大家最熟悉,市場上的售價也不貴,所以沒有造假的必要。不過,燒烤攤上的雞肉存在最大的問題就是「新不新鮮」,有經驗的朋友可以輕易吃出來,但是沒有經驗的朋友很難吃出來,所以不懂的朋友在吃燒烤的時候可以吃雞肉,但是要少吃。

第二:人造肉

這裡所謂的「人造肉」並不是「假肉」,而是一些營養價值和口感可以媲美肉類食材的「素食」,比如說腐竹、豆皮等,這些都屬於人造肉。這些人造肉在燒烤攤上也是很受歡迎的食物,它們不僅口感鮮香,營養也很高,最關鍵的是它們都是真材實料,沒有造假的。因為這些食材是大家能經常接觸的食材,真假一吃便知,而且這些食材的價格也不貴,沒有造假的必要,所以燒烤攤的這些人造肉可以放心吃。

第三:羊腰子

一般喜歡吃羊腰子的朋友大多都是男性啦,因為是羊身上的一部分,居然有一股獨特的羊膻味啦!烤好之後,口感爽滑、鮮味濃烈,還有一股特殊的餿味。可別小瞧這個特殊的餿味,正因為這個特殊的餿味老闆才不敢造假了。

第四:黃喉

這種獨特的美食在近幾年才被發現,這種黃喉被燒烤過後,口感特別的酥脆,每個人吃了之後都忘不掉。而且具有特殊的口感,可以說是燒烤界的一角。這種食材如果再造假的話,那麼吃燒烤的時候就毫無感覺啦。

 

平淡的生活,需要實用的妙招,讓它變得生動有趣! 想要了解更多小妙招,可以追蹤我的粉專[email protected]生活的真諦,讓我們壹起增長生活中的小常識。

 
用戶評論