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心血管專家提示,這 「八道菜」一定少吃,味多香也別饞,吃這些菜等於吃油
2021/07/28
2021/07/28

為您提供健康建議,給您傳達生活妙招!大家好我是本文小編樂樂,在@養生知識分享這里我將會為您帶來各種生活小妙招和養生知識。陪您提高生活質量,伴您保持身心健康就是我不懈的追求!

很多人都不知道為什麼自己就動脈硬化、心梗、冠心病了,其實最直接的原因就是吃進去太多油脂了!油吃得太多,很容易導致高膽固醇、高血脂、動脈粥樣硬化和冠心病等。

我們今天就整理了心血管專家在外從不點的菜,您一定要收好了,下次可別再點。

心血管專家在外從不點的菜,個個都是 吸油菜

1、燒茄子

燒茄子吃著最香,也最下飯。但是你不知道的是,茄子疏鬆多孔,十分「吃油」,過油後茄子會像海綿一樣吸收大量的油。

2、地三鮮

地三鮮這道菜主要食材是土豆、茄子、青椒,可這些食材都需要過油炸。過油後,其含油量比一碗油滋滋的紅燒肉還要多。

3、幹煸豆角

幹煸豆角,聽起來似乎與過油無關,其實豆角也多半是油炸過的。油炸的幹煸豆角不僅熱量超標,還有可能帶來安全風險。因為在油炸時,豆角可能外焦裡生。而如果豆角不徹底做熟,就可能導致食物中毒。

4、炸藕盒

雖說藕是養生的食材,但它的澱粉含量和土豆接近,加之外表裹著麵糊,這樣富含澱粉的食物經過高溫油炸會產生丙烯醯胺等致癌物。同時藕盒上吸附了大量油脂,過多食用對健康著實有害。

5、水煮肉、水煮魚

水煮魚、水煮肉是我們最常點的兩個「水煮菜」,但其實我們吃過的都知道,這根本不是水煮菜而是油煮菜。雖然水煮肉湯裡面,上面是油下面是水,但當夾起肉時上面的油會吸附在肉和菜上,非常不健康。

6、幹鍋菜

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