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車厘子不可用鹽水洗,等於吃蟲卵,教你正確洗法,農藥雜質一點不留
2021/01/29
2021/01/29
 

@生活的真諦專註妙招分享的小能手。用簡單的方法,幫助大家解決生活中的萬千煩惱。
我是愛生活,愛分享的叮噹喵~與妳一同發現隱藏在妳我身邊的小妙招,擁抱美好生活。

 

天氣越來越冷了,新年的腳步更近了,而每年這個時候,便是車厘子上市的季節。今年的特殊情況,車厘子的價格比往年要便宜不少,這邊的水果店裡已經賣到了30元一斤,但是與其它水果相比起來,車厘子的價格依然是貴了幾倍。但是對於吃貨來講,這都不算事,因為它確實好吃啊,咬上一口,能爆出紫色的汁液來,鮮甜可口。所以即使貴,車厘子依然有它的市場,尤其是家裡有小朋友的,總有不少父母要給孩子買上一些來嘗鮮。

現在正是辦年貨的時候,買還是有人會買的,只不過是看個人的選擇罷了。不過大家在購買車厘子回家吃的時候要注意,清洗車厘子是非常重要的,一定要清洗乾淨,這樣才能吃的更放心。之前我看到很多網友調侃車厘子太貴,洗都不洗就直接吃,說是洗了就是浪費錢,其實這樣是不安全的,不管車厘子有沒有受到影響,在吃的時候都是要洗的,而且在洗的時候還不能直接用清水,這樣也不可能把表面的髒東西清洗乾淨。所以大家在洗車厘子的時候,只用清水是大錯!在洗的時候記得多加2樣,洗的乾淨,吃的更放心!下面叮噹喵就把清洗車厘子的具體操作分享給你們,感興趣的朋友,大家一起來看看吧。

【清洗車厘子】

我們需要準備的食材:車厘子、鹽、麵粉

第一步:鹽水浸泡

車厘子買回家之後,不要用水清洗之後就吃,要先用流水沖洗幾遍,裝在碗中,在碗中加入適量的鹽,把鹽攪拌均勻,充分的與水融合在一起,然後讓車厘子在淡鹽水中浸泡半個小時左右;用鹽水浸泡有著很好的消菌殺毒的作用,這樣能把車厘子表面的細菌病毒殺死,洗的更乾淨。

第二步:麵粉水浸泡

鹽水浸泡好了之後不算清洗乾淨,還要繼續用麵粉水浸泡一段時間,這樣才算處理乾淨了;等到用鹽水浸泡的時間到了,把碗中的鹽水倒掉,用流水多清洗幾遍,沖洗乾淨,之後再在碗裡面加入一點麵粉,再往裡面加一點清水,用手攪拌一下,把車厘子放在麵粉水中浸泡20分鐘左右,這樣就能很好的把車厘子表面殘留的髒東西清洗乾淨了;因為麵粉有很好的吸附作用,它能把車厘子表面的髒東西吸附出來,這樣就能達到徹底清潔的作用;所以用麵粉水浸泡也不能少。

第三步:流水沖洗

等到用麵粉水浸泡的時間到了,把碗中的水倒掉,再在碗中加入流水,用水把車厘子徹底地清洗乾淨;大家也可以先把車厘子沖洗一遍,然後放在有網眼的籃子中,再用流水不斷地沖洗片刻,洗好之後就把車厘子放在通風的地方晾一會兒,表面的水分晾乾之後就完全洗乾淨了,這時候就能放心的吃了。

1、在清洗車厘子的時候,車厘子上面的根蒂不要去掉,去掉的話,車厘子的果肉就裸露在空氣中,在清洗的時候容易把髒東西滲入果肉中,這樣就會出現相反的情況;大家在吃的時候去掉根蒂是最好的選擇。

2、如果家中有果蔬清洗劑的話,可以用它來清洗浸泡,它是專門用來清洗蔬菜水果的,有很好的消毒殺菌作用,比鹽水浸泡的效果更好;不過洗乾淨之後最好還是用麵粉水浸泡一會兒,這樣洗的更乾淨。

大家在清洗車厘子的時候,要多加的2樣就是鹽和麵粉,用鹽水和麵粉水各浸泡一段時間,這樣就能把車厘子清洗乾淨,吃的更放心。所以大家在洗車厘子時候,只用清水是大錯!記得多加這2樣,洗的乾淨,吃的更放心!

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