經常胃痛竟是「酸」惹的禍!研究表明,少吃10種酸性食物,可降低胃酸回流的風險,還您健康好「胃道」!

Leo.G 2020/09/08 檢舉

有時候,即使是一些普通的習慣食物,吃起來也不安全。一個無害的番茄,一杯你最喜歡的紅茶,或者一片乳酪在吐司上都會傷害你的身體,尤其是你的胃。這都是因為某些產品的酸度比其他產品高。這些食物會引起胃灼熱、胃酸倒流和其他不適。這就是為什麼瞭解哪些產品會傷害你的胃並儘量減少它們的攝入量是很重要的。
我們已經研究了那些pH值低且大量食用不安全的食物,我們迫不及待地想讓你知道這一切!文章最後,我們列出了一系列適合低酸飲食的產品。


一、什麼是酸性食物?


不同的物質,包括我們吃的食物,無論它是固體還是液體,都有一個pH值。在1到14的范圍內,pH值小於7的食物被認為是酸性的。

pH值0 -高酸度、pH值7 -酸度中性、pH值14 -基本酸性(鹼性)水準
理想情況下,我們的血液pH值應該在7.35 - 7.45之間,這被認為是微鹼性的。我們胃裡的pH值大約在3.5到5.5之間,這是非常酸性的。


1. 辛辣食物及醬料


辛辣的食物和醬汁很容易刺激食道內壁,引起不適。吃太多辛辣的東西通常會導致胃灼熱。如果你想避免胃出現問題,那麼一定要注意辛辣食物的份量。
辣椒醬的pH值- 2.8 - 3.7


2. 含咖啡因的飲料


含咖啡因的飲料,如咖啡、茶和能量飲料會導致胃酸反流和胃灼熱。它們還會刺激食道或削弱食道下括約肌。這導致胃內容物倒流。
咖啡的pH - 4
紅茶的pH - 4.9 - 5.5
綠茶的pH - 7 - 10
能量飲料的pH值- 3.4


3.柑橘類水果和果汁


柑橘類水果是另一種你需要避免的酸性食物,如果你不想發展為胃灼熱。橙汁和葡萄柚汁可能會刺激你的胃,引起不適。

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