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剝大蒜別再用手扣,大蒜上有個機關,一捏蒜皮自己脫落,學會太省事了
2021/07/23
2021/07/23

在日常生活中,大蒜已經成為每家每戶廚房裡必不可少的一種調料品了。經常在廚房燒飯做菜的朋友難免需要剝大蒜。那麼,你知道怎麼剝大蒜又快又方便嗎?你知道大蒜身上的小機關嗎?只需輕輕一碰蒜皮立馬脫落。今天就給大家分享一招剝大蒜的小技巧,解決了很多家庭困擾的煩惱。

方法一:

剝大蒜是有「小機關」的,我們只需捏住大蒜的兩頭,然後再用力一捏,這樣大蒜的旁邊就會裂開,接著從開口處一剝就能輕鬆地把蒜皮剝開,非常的方便,而且剝得很乾淨。

  

  

方法二:

  如果你一次性要剝很多大蒜,那麼可以把大蒜先掰成小塊。

  

  然後放到碗裡,接著加入開水浸泡15分鐘。

  

  時間到了,再把大蒜拿起來剝皮,同樣可以很輕鬆的就把大蒜皮剝開,非常實用的剝蒜皮妙招。

  

方法三:

取一個塑膠袋,將掰好的蒜瓣放在塑膠口袋裡,將塑膠袋系上,用力摔打在菜板上,十幾秒時間,將大蒜倒出來,蒜皮基本上已經脫落了。

方法四:

取一個飲料瓶,將蒜瓣裝入,擰上瓶蓋,用力在硬處磕打。三兩分鐘後,倒出大蒜瓣,蒜皮基本上自動脫落了。

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