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不管菜刀有多鈍,大廚教你一招,不用磨刀石,菜刀一樣鋒利如新
2021/01/27
2021/01/27
 

@生活的真諦專註妙招分享的小能手。用簡單的方法,幫助大家解決生活中的萬千煩惱。
我是愛生活,愛分享的叮噹喵~與妳一同發現隱藏在妳我身邊的小妙招,擁抱美好生活。

 

在我們日常生活中,對於我們要做飯做菜的朋友來說,一把好用的菜刀是十分重要的。而我們的菜刀卻會因為日常的使用而慢慢變得不那麼鋒利,這個時候就需要我們好好把菜刀磨利了。但是磨刀石卻不是每一個人的家裡都有的,所以今天就想和大家分享一下一個不用磨刀石也可以輕輕鬆松把菜刀磨鋒利的好方法。

首先我們要把家裡使用的牙膏取出,然後擠一點牙膏,用牙膏在刀口部位的地方,均勻的塗抹上一道,刀的兩面均要將其塗抹上牙膏。塗抹上牙膏以後的刀,我們需要將其放置到一旁,對其進行靜置兩分鐘。

然後我們還要準備一個陶瓷碗,將陶瓷碗倒扣以後,把塗抹上牙膏的菜刀,以傾斜20度的方式,來回地對菜刀進行摩擦。注意在對菜刀進行摩擦的時候,不要太用力,如果太用力的話,容易把碗的碗底給磨壞掉,只需輕輕用力即可。

菜刀磨好後,準備一塊抹布,然後把菜刀上的牙膏擦掉,再用清水沖一下就可以啦。

這樣呢,雖然有點費時,但是特別的實用。陶瓷碗底就相當於磨刀石,牙膏等同於潤滑劑,我們下次再使用菜刀時,先把菜刀放碗底磨一下,半分鐘後,再用它切菜就可以啦!

自從有了這個小技巧,我家的菜刀每天都是鋒利如新!再也不用擔心切菜費勁啦!

如果你家還是總換菜刀的話,不妨用上這個小技巧哦!

 

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