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發芽的大蒜是好寶貝,別直接扔掉了,教您3個用法,簡單實用
2021/07/27
2021/07/27
 

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大蒜是我們生活中必備的調味食材,蒜香味濃郁的蒜末是炒菜之前熗鍋必備的一味料,做出香濃的蒜油或者在臘八節要吃的臘八蒜,這些美味的大蒜做法都是我們不能錯過的。但有時候如果大蒜沒有保存得當,那麼就會出現大蒜發芽的問題。而對於發芽的大蒜,我們一般的做法就是將大蒜扔掉了。 其實發芽的大蒜是好寶貝,我們如果直接扔掉的話其實是很可惜的,那麼今天和大家分享3個大蒜的用法,就算大蒜發芽了我們也可以將大蒜有更好的用途,這樣也不會造成浪費大蒜的問題了,下面我們來詳細說一下發芽大蒜的妙用。

教您發芽大蒜的3個用法,簡單實用

1、清洗污漬

發芽的大蒜其實有一個很好的妙用,它是天然的去污劑。對於盤子上的頑固油污,光用洗潔精清洗的話,我們還是會覺得大蒜上面有污漬清洗不掉,清洗之後摸一下盤子還有少許的油污,這樣將盤子堆放在一起容易滋生細菌,對我們是非常不利的。

這時候可以將發芽的大蒜切成碎末,隨後我們將大蒜放到礦泉水瓶子裡面,加上一點溫水來浸泡大蒜,這樣就能將大蒜上面的污漬輕鬆去掉了。隨後我們再用洗潔精徹底清洗一遍大蒜,那麼就會非常乾淨了。

2、滋養花草

大蒜本身的獨特味道能夠驅趕小蟲子,一般我們會放一點大蒜來驅蟲,因為花草裡面的土壤以及我們所放進去的肥料很容易生小蟲子,而花草生出小蟲子之後長勢就不好了。這時候我們就需要用到大蒜了,我們可以將發芽的大蒜還是裝進噴壺裡面去,每次噴一下花草就鞥驅趕小蟲子。另外大蒜裡面含有各種營養成分,用發芽的大蒜水來滋養花草的話也是非常不錯的作用,因此在滋養花草方面,我們也不能錯過發芽的大蒜的這個用法。

3、做蒜苗

其實發芽的大蒜很多朋友就直接扔掉了,其實我們只需要將大蒜放到小碗中,隨後在大蒜裡面加上適量的清水,然後將大蒜放在有陽光的地方。

這樣不出兩天,我們就能看到大蒜上面的芽已經逐漸生長了,慢慢就成了蒜苗,我們可以將蒜苗培養得稍微長一些,就可以用來做菜了,這是非常簡單方便還特別實用的方法,而且將發芽的大蒜做成蒜苗之後,也不會造成大蒜的浪費了。所以平時我們遇到發芽的大蒜,可以一直讓大蒜繼續發芽做成蒜苗,這樣會更有效的利用發芽的大蒜了。

總結

雖然大蒜發芽了,但是扔掉其實是很可惜的,這3個用法不能錯過,簡單還很實用。

 

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