營養師推薦的4大類15種食物,幫您緩解關節炎症,還你雙腿輕鬆!

Leo.G 2020/09/16 檢舉 我要評論

關節疼痛可能是由最近的運動損傷引起的,或者最常見的可能是與關節炎有關。雖然沒有確切的飲食被證明可以治癒它,但研究表明某些食物和香料確實能幫助病人緩解症狀。
我們做了一些研究,發現所有的東西,添加到一個平衡的飲食,將減輕你的疼痛和炎症,加強你的骨骼,並全面改善你的日常生活。


1. 水果


眾所周知,水果含有大量人體所需的維生素,尤其是免疫系統所需的維生素。但還有更多。
葡萄:除了味道之外,葡萄還含有一種叫做原花青素的植物化合物,可以減輕炎症和關節疼痛。
柑橘類水果:眾所周知,我們的身體渴望維生素C,尤其是我們的免疫系統。柳丁、葡萄柚和其他柑橘類水果富含維生素C,有助於預防關節炎和關節疼痛。
櫻桃:櫻桃,尤其是不加糖的酸櫻桃汁,已經被證明對患有骨關節炎的人有很好的療效。一項對患有這種疾病的女性的研究表明,在飲用酸櫻桃汁僅僅3周後,她們的炎症指標水準就降低了,她們的部分疼痛也減輕了。


2. 蔬菜


我們的父母過去常說:「多吃蔬菜!」一直以來,他們都是對的。蔬菜對我們的健康很有好處。
菠菜:大力水手喜歡菠菜,因為它既美味又富含抗氧化劑。其中一種化合物是山奈酚,已被證明可以減少炎症、疼痛和減緩骨關節炎的發展。
西蘭花:西蘭花含有蘿蔔硫素,有助於緩解關節疼痛,有助於減少類風濕性關節炎的症狀。也許現在你知道它有多好吃,你會更多地考慮這種神奇的蔬菜。
大豆:大豆也是有益的。它們脂肪含量低,富含蛋白質和纖維,還含有有助於緩解炎症性關節疼痛的omega-3脂肪酸。這對食用蔬菜本身是正確的,而不是食用高糖或高鹽的大豆製品。
紅豆:紅豆也富含纖維,就像全麥食品一樣,可以降低反應蛋白的水準。它們還富含蛋白質、葉酸、鐵、鎂和鉀,都能增強我們的免疫系統。


3.香料


除了能給我們的菜肴帶來額外的味道之外,香料還有很多特性。為了充分利用它們的舒緩作用,最好把它們泡在水裡,做成熱飲或冷飲。
藏紅花或薑黃:這些作為抗炎劑,有助於減少關節炎症狀。研究表明,藏紅花素是藏紅花的主要化合物之一,具有抗炎、抗氧化和抗增殖的特性,對患有關節疼痛的人有效。
生薑:一項關於生薑對經歷過嚴重膝關節疼痛的人的作用的研究表明,使用一段時間後,63%的患者報告疼痛得到了極大緩解。
大蒜:大蒜對症狀和疾病的預防有奇跡般的作用。研究表明,除了降低血壓和預防心臟病外,大蒜還具有很強的抗炎特性,可以降低患骨關節炎的風險和疼痛症狀。
綠茶:眾所周知,綠茶具有抗氧化和促進新陳代謝的作用。此外,它含有一種叫做多酚的化合物,具有抗炎和幫助緩解疼痛的作用。另一項研究表明綠茶中含有兒茶素,它可以阻止風濕性關節炎患者的關節損傷。


4. 其他食物


幫助緩解關節疼痛的食物不僅僅是水果、蔬菜和香料。
魚和魚油:富含脂肪的魚品種,如鮭魚、金槍魚和鱒魚,它們的魚油富含omega-3脂肪酸,已被證明可以對抗炎症並立即減輕關節疼痛。它們富含的維生素D也有助於減輕關節炎和類似疾病的症狀。
全穀物食品:儘管我們應該避免食用白穀物食品,但是像義大利面、燕麥片、糙米和全穀物這樣的食品,由於它們的成分,已經被證明可以降低血液中一種叫做c反應的蛋白質的水準。這種蛋白質與幾種疾病有關,包括關節炎。
低脂乳製品:像優酪乳、牛奶和乳酪這樣的產品富含鈣和維生素D,這兩種物質都被證明能增強骨骼和增強免疫系統。他們是補充均衡的飲食,可以幫助緩解疼痛的骨質疏鬆症和骨關節炎。
核桃、開心果和杏仁:所有的堅果都是營養豐富的,但核桃、開心果和杏仁含有大量的鈣、鎂、維生素E、蛋白質和亞麻酸,可以增強免疫系統。具體來說,核桃富含omega-3脂肪酸,有助於減輕骨關節炎和類風濕性關節炎的疼痛。
除了現代醫學,大自然總是支持著我們,這真的很神奇。你是否曾感到關節疼痛或其他疼痛,並意識到大自然的幫助是有價值的?從你的經驗中,你還發現哪些食物可以受益?在評論中分享你的故事吧。


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