鹽作為一種調味劑，家家戶戶每天都要食用。鹽是自然的饋贈，更是儲存食材的法寶。你們知道鹽除了調味以外，還有什麼神奇的作用嗎？
今天給大家分享鹽的十種妙用，學會就是持家能手，省下不少錢，一起來看看吧。
01油鍋去污
每次炒完菜，鍋里都是油膩膩的，清洗起來非常麻煩，其實我們炒完菜后在里面撒一層鹽，然后加點水，會看到油脂漸漸浮了出來，然后將水倒掉，再用抹布擦一擦，最后再用洗潔精洗一遍，鍋就立刻干干凈凈，一點油脂都沒有了。
02防止粘鍋
在廚房做飯，最煩的就是出現粘鍋的現象，比如油炸食物或者煎魚的時候，就可以在里面撒入一些鹽，這樣就不會輕易粘鍋，做飯非常順心。
03清洗砧板
消毒砧板，砧板最容易藏污納垢，因為這里總是潮濕的，就更會滋生細菌，所以我們需要定期消毒，最好是撒入一些食鹽，起到一個殺菌消毒的作用。可以在清水里倒入食鹽，然后將砧板放在里面清洗。
04快速解凍
家里的肉類凍起來，想要炒菜吃，是又冰又硬，怎麼快速解凍呢？
將凍肉放在溫水里，里面撒入鹽，浸泡一會兒，肉很快就解凍了。下雪天戶外地面撒鹽也是這道理。這主要是利用鹽提高水結冰的冰點，冰就可以快速融化。
05豆腐不碎
豆腐放在淡鹽水進行浸泡，30分鐘后拿出，再用來煎炸，就不會松散。
06防止脫發
其實現在市面上賣的洗發水，質量良莠不齊，有的對頭髮沒有好處，越洗越糟糕，我們可以用鹽水來洗，不僅去屑，還能保護頭皮，對頭髮好。
方法：浸濕頭髮，用濃鹽湯涂抹頭髮，五分鐘后清水清洗，早晚各一次，堅持半個月。
07止血
流鼻血的話，用棉簽沾取一些鹽湯，然后塞進去，可以止血。如果口腔內出血的話，也可以喝一口鹽湯漱口，能昂血液凝結。
08清污解毒
碰到一些臟東西，用鹽洗一洗，能夠清污消毒。如果被蜈蚣、蝎子蜇，用溫鹽水敷患處，能起到減痛消毒的效果。
09護咽喉
秋冬季，扁桃體容易發炎，可以用鹽湯做晨間漱口劑。
10美容、解酒
臉部有粉刺的，可以用溫鹽水來洗臉，可以清除面部油脂，不會發炎。
喝酒不舒服，可以喝濃鹽水催吐。
