金針菇味道鮮美，營養豐富，煎炒烹炸都非常的美味，是不少朋友的心頭愛，不過金針菇如何處理很多朋友都不知道，買回來的金針菇千萬不要直接用刀切！
今天就教大家如何正確處理金針菇，干凈方便還衛生！只需2步，一起來看看吧！
第1步：切掉根部
一般來說，從超市買回家的金針菇都是帶有包裝袋的。
買回家的金針菇，袋子不要扔，直接用到連著袋子將根部切掉，不要將金針菇拿出來切，以免根部的臟東西會沾染到金針菇上面。
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第2步：清洗
將根部切掉的金針菇，不用拿出來，倒扣過來，直接往包裝袋中倒入一些清水。
然后用手揉搓幾下，將臟水倒掉，之后再換水進行清洗，大約重復兩三次就可以了。
清洗干凈之后，直接將外包裝袋撕開，這樣清洗完的金針菇既干凈又完整，使用起來也很方便！
好了，今天的清洗金針菇的小妙招就先到這里了，趕快告訴身邊的朋友吧！
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