國以民為本，民以食為天，現在人們的生活條件好了，人們吃的食物選擇種類也變得多種多樣，在菜市場上，我們可以買到很多的食物。利用這些食物，人們能夠做出很多的美味食物。雖然菜市場的食物很多，但是在這些食物中，還是會有一些很臟的食物。 菜市場最臟的四種菜，第一種很多人買，攤主：我自己都不吃！
1、肉餡
很多人吃餃子的時候，大多都是從菜場里直接買回來的現成肉餡，主要就是為了圖方便，自己回去再加工費時費力，所以大家大多直接選擇了買現成的肉餡回家直接使用，可是菜市場上剁成的肉餡，很多都是別人挑剩下的肉碎，或者是攤位老板賣不出去的雜肉，是很不衛生，很不健康的。
2、腌咸菜
這是大家非常愛吃的一種配菜了。喝稀飯、吃面、吃米飯的時候，都可以配著咸菜吃。但是如果你去菜市場里買咸菜，可得注意了。因為菜市場的環境比較混雜，而咸菜基本都是露天存放，那它里面會混入什麼，就不得而知了。而且你永遠不知道你買的腌咸菜放了多久。
3、豬大腸
豬腸是很多人愛吃食物，豬腸可以燉湯，可以做鹵豬腸還有大腸面，豬腸很好吃，但是豬腸本身非常臟。因為豬腸是豬的消化系統，里面往往殘留著很多排泄物和食物殘渣等臟東西，豬腸清洗很麻煩，一般街上賣的都不會幫你清洗干凈，每次經過賣豬腸的菜攤都能聞到一股奇怪的味道。但是豬腸的口感特別，很多人都特別愛吃，如果是特別愛吃的話，買回家后一定要仔細清洗干凈。
4、炸丸子
菜市場上賣油炸丸子的攤位總是排著長長的隊伍，丸子的香氣彌漫在空中讓人垂涎欲滴。是的，這些油炸丸子非常吸引人，但是他們的用料卻并不講究，經過高溫的油炸，根本看不清原來食材的模樣。復炸油的問題更是比比皆是，最可怕的是一些黑心商販，用地溝油來烹制這些丸子。他們光鮮亮麗的背后，實在有些不干凈。這4種菜市場「最臟」食物，賣菜攤主自己都不吃，你都吃過幾種？
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