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香蕉放兩天就變黑了,水果店老板教我絕招,一星期不變樣,太棒了

吃香蕉的人都知道,香蕉保存時間很短,用不了幾天就會變黑。為了延長香蕉的保存期限,小編帶來一個小妙招,保證你的香蕉可以保存一周不變樣,同時為你介紹保存誤區,當心中招!

1 清洗

拿出一個清洗香蕉的盆子,在里面先后倒入適量的食用鹽、清水。倒完以后,將其進行充分攪拌。攪拌均勻后,就把香蕉放在盆子中進行清洗。

因為水中含有食用鹽,所以食用鹽可以去除香蕉表面的催熟劑,這樣就能夠讓香蕉成熟速度變慢。洗完香蕉以后,用紙巾或其他東西,將香蕉表面清潔干凈,這樣有利于保存!

2 密封保存

拿出保鮮膜,用保鮮膜包裹好香蕉的根莖部位,密封保存。弄完以后,拿出一根繩子,用繩子把香蕉懸掛起來,放在陰涼干燥處,這樣有利于香蕉保存。

保鮮膜可以起到隔絕空氣的作用,從而減慢香蕉成熟速度,延長保存時間。

3 保存誤區

很多人在保存香蕉的時候,都容易進入以下兩個誤區:

第一個,把香蕉和蘋果或者是其他水果放在一起。這種方法不僅不能減慢香蕉成熟速度,而且還會起到催熟的作用。因為香蕉和蘋果都會釋放出乙烯氣體,這種氣體可以加速成熟,不利于保存更久。

第二個,冰箱冷藏保存方法。這種方法容易凍壞香蕉,也會讓香蕉變黑。一般而言,香蕉最好的保存溫度是在20度以下的陰涼區域,不能太冷,也不能太熱,這樣才能保存更長時間。

以上就是有關保存香蕉的方法以及誤區,各位小伙伴們都知道了嗎?一定要多多注意,不要再用錯辦法啦!


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