清水洗葡萄越洗越髒,教你正確清洗的方法,農藥髒東西全都跑出來

叮当喵 2021/01/12 檢舉 我要評論

說到葡萄,營養價值特別高,含有礦物質鈣、鐵、磷、鉀以及多種維生素,還含有多種人體所需的氨基酸,常吃葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益,葡萄中的多種果酸有助於消化,適當吃一些葡萄,能健脾和胃。

新鮮的葡萄表面總有一層白白的霜,上面有許多的細菌和殘留農藥,而且顆粒小、密密麻麻,所以清洗葡萄成了一件棘手的事,不一個一個洗又太髒。而一般人不知道,不管你怎麼洗,只要光用清水洗,咋洗都是洗不乾淨的!今天叮噹喵給大家分享一種洗葡萄最乾淨的方法,家家戶戶廚房裡都有,只要這2物放水裡,葡萄上的農藥會5分鐘自動消失!一起去看看吧!

一、在清洗葡萄前,先用剪刀將葡萄帶著一點點果梗剪下來,不要太大,太大清洗時會劃傷其它的葡萄。有些朋友洗葡萄時喜歡將果粒直接撕扯下來,這種做法是不對的,如果直接撕扯,清洗時髒水很容易從豁口處進入果肉,導致二次污染,而且果肉還容易變質,不易保存。

二、將剪下的葡萄粒輕輕地放入碗中,倒入一勺鹽,加入食鹽的目的是殺菌,然後倒入2勺麵粉,麵粉是很好的天然吸著劑,可以洗掉附著表面的髒汙和油脂,再加入適量的清水,順時針輕輕攪動,2~3分鐘後,你會發現葡萄表面的農藥髒東西自動跑出來。

三、再用清水沖洗2遍,葡萄就被徹底的清洗乾淨了,晶瑩剔透,特別有食欲。葡萄皮內含豐富的花青素,而花青素又可以延長衰老、美容養顏,如果我們買的葡萄皮不是特別厚、味道也還可以的話,就連葡萄皮都可以放心大膽的食用。

洗葡萄別用老方法了,只用水沖洗,一定不會洗乾淨,教你正確的清洗方法,就是加鹽和麵粉,輕輕搓洗,農藥髒東西會自動跑出來,我也是剛剛才知道,你學會了嗎?


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