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家裡有白糖的注意了,我也是才知道,早點告訴家裡人,學會受益一生

妙妙 2022/05/22

俗話說:柴米油鹽醬醋茶,這是我們一般家庭的必需品,其實還少了一樣,那就是白糖了。炒菜不小心加鹽多了,可以放些許白糖,菜就沒有那麼咸了,另外白糖還有提鮮的作用。特別是夏日炎炎,廣東人最喜歡煮糖水,白糖更是必不可少的調味品。如果你認為白糖僅僅用來烹飪調味,那就錯了,以下這10件生活中的煩惱事,加上一些白糖,就能夠輕輕松松解決,值得大家收藏。

1、縮短發面時間

平日我們在家里自己做包子或饅頭,一般的步驟都是加入酵母,隨后就是靜靜地等待面團發酵了。如果你想縮短發面的時間,不想干等2個小時,那麼可以往面團中加入適量的白糖,這樣不僅激發了酵母活性,提高了發酵速度,而且讓饅頭或包子的口感更為松軟。

2、延長豬油保質期

雖然我們能夠從超市買到各種的食用油,例如玉米油、大豆油、葵花籽油等,但是有的家庭還是喜歡買肥肉煉制豬油,因為用豬油炒菜真的香。不過豬油不耐存放,大熱天更容易變質。這兒教你一招,趁著豬油剛煉好的時候,添加一些白糖并攪拌均勻,將豬油放在陰涼、通風的地方,保存較長時間也不怕了。

3、煎魚不粘鍋

如果家里沒有不粘鍋,煎魚的時候,最怕的事情就是魚皮破了容易粘鍋。因此將魚放進鐵鍋之前,油加熱到八九成(有明顯灼熱的熱氣冒出,出現大量密集的氣泡),放入適量的白糖,等到糖慢慢融化,漸漸變為淺黃色時,即可把魚放進鍋里,這樣煎魚既不粘鍋,又美味可口。

4、鮮花綻放更長久

現在很多人都開始注重裝飾家庭的環境,例如買一些鮮花回家,插在花瓶,家里的氛圍格調一下子就提升上去了。不過,鮮花只插在清水里,沒過幾天就枯萎了,只能再起買新的鮮花了。其實你可以在水里加入些白糖,這樣就能夠延長鮮花的開放時間。

5、加快干菇泡發速度

若是要泡發干冬菇或干香菇,我們可以先用冷水清洗一次干菇,再把干菇放入溫水里浸泡,加入一小勺白糖,用勺子攪拌均勻,讓白糖充分融化。這樣就能夠讓干菇快速膨脹,縮短泡發時間,清洗起來也就更簡單了,并且烹飪之后的味道更鮮美。

6、使衣服亮麗如新

如果家里有絲綢衣服,按照正常清洗方式洗過一遍之后,再將適量的白糖放進水中,把絲綢衣服放進去浸泡五到十分鐘,再拿出來晾曬,衣服就可以保持光亮的色澤,就像是新買的一樣。

7、栗子快速剝皮

如今已經9月份了,栗子大量上市的季節又快到了。栗子加水煮熟之后,直接剝殼吃,口感軟糯香甜。不過有時剝開后還帶著內皮,嘗起來很麻煩。要想輕松剝掉栗子殼,可以在煮之前的一晚,將它泡在白糖水中,煮好后就能快速地去殼去皮了。

8、吸潮劑+除味劑

將白糖放入鍋里,稍微炒一炒,再裝進紙袋里,就是一種天然的吸潮劑里,比超市買的吸潮劑還好用。除此之外,如果家里的冰箱有異味,也可以將它放進去,也可以起到去除異味的作用。

9、快速去除醬油污漬

如果衣服沾上了醬油,那麼醬油漬是很難清洗掉的。這時先用清水把有醬油漬的地方弄濕,撒上一點白糖和蘇打粉,用小刷子輕輕來回刷洗,隨后再沖洗即可,醬油漬馬上就沒有了蹤影。

10、輕松去除油污

平日我們清洗完肉類之后,雙手會沾上一些肉類的油脂,用洗潔精是比較難一次性就清洗干凈的。這會白糖就派上用場了,在手上倒上一小勺白糖,輕輕地搓洗,之后再倒上少量的洗潔精,用流水沖洗,油膩膩的雙手很快就洗干凈了。

白糖也有多妙用,以上就是白糖的10個小妙招了,用好這些方法,讓家庭生活變得更美好。如果大家有更好的生活小妙招,歡迎分享,幫助到更多的朋友。


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