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牙膏抹在菜刀上,沒想到這麼厲害,家家戶戶都用得到,趕緊去試試

球球 2021/12/27

平日裡我們早晚都要用牙膏刷牙,牙膏能夠清潔牙齒,保持牙齒健康,清新我們的口氣,部分牙膏還能夠讓牙齒變得更加白和美觀。

但牙膏不僅能刷牙,還能用來磨菜刀,是不是覺得很神奇?

菜刀也是我們時常要用到的東西,經常會用菜刀來切蔬菜、水果,切生肉骨頭等,這就無法避免一些汙漬和油水沾染到菜刀上。

時間一久,菜刀就會變得十分鈍,要用更多力氣才能把東西切開,變得很不方便,也不安全。

菜刀雖然不貴,但是一鈍就買新的,也是十分浪費,這時候我們就需要重新把菜刀打磨得鋒利一點,就能繼續使用了。

鈍的菜刀切東西的時候,切口不會很平整,刀刃也是凹凸不平的,摸起來不如新菜刀那麼平滑,切硬一點的東西會十分的不安全。

比如切蘋果的時候,切口就不是很完美,切的時候也要很用力,一不小心就會切到手,切出來的蘋果也不好看。

這種時候,我們只需要一點點牙膏,就能讓菜刀重新變得鋒利起來,到底怎麼做呢?一起看下去吧。

第一步:

我們把牙膏擠到菜刀上,然後均勻地塗抹在菜刀上,為了防止菜刀割傷手,我們最好用紙巾來塗抹,不要怕浪費牙膏,要將牙膏均勻的塗抹到刀刃上。

牙膏起到的是清潔的作用,輔助我們打磨刀刃和清潔刀刃,如果用得少可能效果會不好,所以最好塗抹至整個刀刃都有一層白色的牙膏,然後放好待用。

第二步:

我們找出一個家裡常用的陶瓷碗,這裡是要用到陶瓷碗的底部,我們先將陶瓷碗扣在桌子上。

第三步:

我們要用到白醋和鹽,把鹽和白醋混合一下,滴到陶瓷碗的底部,然後也給菜刀蘸取一點白醋和鹽,之所以要加白醋和鹽,是因為醋可以軟化鋼鐵,軟化之後磨刀的效果會更好。

做完這些,我們就可以開始打磨菜刀了,首先我們拿出菜刀,傾斜25°左右,從上往下磨刀,記住一定是始終從一個方向打磨菜刀,不要上下打磨,上下打磨刀具,容易傷害到刀刃。

另外為了防止陶瓷碗移動,導致菜刀摩擦陶瓷碗的力度不夠,我們可以用一隻手扶住陶瓷碗,另一隻手使力打磨菜刀。

牙膏有著研磨劑的成分,能夠在摩擦的時候讓菜刀變得更加鋒利。想要菜刀打磨得好,要找到合適的角度,不要完全貼著碗底,也不要立起來太多,兩面菜刀分別打磨一到兩分鐘左右,時間不要太長也不要太短。

當然還沒完事,要用清水把牙膏洗乾淨,然後把菜刀上的水擦乾,菜刀就變得和新的差不多啦,你學會了嗎?

如何挑選菜刀?

我們經常要用到菜刀,要是沒買對,肯定用不久就要買新的,只有選對了菜刀才能事半功倍,那麼應該怎麼挑選菜刀呢?其實很簡單,看准這三點就可以。

1、聽聲音

通過聽聲音基本就能淘汰50%的菜刀,因為通過聲音我們能知道菜刀使用的鋼材是好還是壞。好鋼材製作的菜刀聲音聽起來清脆好聽,差的鋼材做的菜刀聲音聽起來就仿佛敲在石頭上沉悶。

2、看刀刃

想要切東西又快又好,那麼一定不能不觀察刀刃,好的菜刀刀刃打磨得很好,薄厚程度都比較一致,反之菜刀會容易變鈍,切起東西來就會不順手。

3、看重量

買菜刀的時候,還要查看菜刀的刀頭和刀柄重量是否差不多,只有用得順手的才是好菜刀,我們可以拿在手上揮動一下,揮動的時候不會刀頭輕刀柄重的感覺,只有手裡均勻的菜刀才值得購買。


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