天氣漸漸轉涼，到了砂糖橘上市的季節。砂糖橘口感香甜，很受大家歡迎，但很多人都不知道該如何挑選砂糖橘，今天就教大家4招，保證買到新鮮砂糖橘，婆婆看了贊不絕口！
大小與乒乓球差不多
在挑選砂糖橘時，不要選擇太大或太小的砂糖橘，而是要選擇大小和乒乓球差不多的，太大或太小的橘子在接受光照時，都不太充分，水分和糖分都不太均衡。
在購買砂糖橘時，如果一手抓三到四個，這個大小差不多就是最均衡的。
分辨葉子鮮嫩程度
砂糖橘上經常會帶有葉子，我們也可以觀察葉子的鮮嫩程度，來判斷砂糖橘是否新鮮。如果葉子顏色比較鮮嫩，水分充足，說明砂糖橘剛摘下來，比較新鮮。
如果砂糖橘的葉片干枯發黃，一碰就掉，葉片摸起來又干又硬，說明砂糖橘已經存放很久，千萬不要買。
觀察表面油包數量
油包就是砂糖橘表面橘色的小點，一般來說，油包和砂糖橘的甜度掛鉤，如果砂糖橘表面有很多小點，非常密集，砂糖橘一般就會比較甜。
而那
些油包少的砂糖橘，說明接受的光照少，通常來說不怎麼甜，口感上也會比較差，最好不要買。
體驗橘皮手感如何
正宗砂糖橘的橘皮比較薄，在剝的時候很容易碎掉，如果在剝皮時，橘皮非常碎，很難完整剝下，這種砂糖橘就比較地道。
如果砂糖橘和柑橘一樣，稍微摳一下就很容易將橘皮整個剝下，說明這個砂糖橘的品種不太正宗，口感和甜度上都會差很多，盡量不要購買。
以上就是挑選砂糖橘的四個小妙招了，大家都記住了嗎？可以去水果店里實踐一下，看看方法好不好用吧！
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