雖然在外面餐館中，吃飯很方便、省事，但是在點菜的時候，我們要注意了。因為有 6道菜是特別髒的，在點菜的時候，最好別點。這可是一位 飯店廚師告訴我的， 他們自己都不吃，下面就一起來看一看，這6道菜，你以前愛點嗎？
一、手撕包菜
口感脆口且甜的手撕包菜，一直都是很多人去飯店吃飯時，都會必點的一道菜。像我以前去飯店吃飯的時候，都會點一道手撕包菜，因為其除了好吃以外，最主要的原因是因為，它的價格便宜。
但是你知道嗎？手撕包菜其實是很髒的，因為他 在製作的時候，一般都不清洗的。因為後廚為了省時間，都是把包菜 直接切塊以後，就烹飪了。看似很乾淨的包菜，其含有很多的 雜質、細菌，表面還有農藥殘留物。
二、炒田螺
田螺的生長環境是非常髒的，一般都是在水質不好的水塘中，或者是沼澤中生長，其內部會 有很多的細菌和雜質，還有很多的寄生蟲。所以田螺在食用之前，一般都要用清水飼養上一個月左右，才可以食用。
但是現在的飯店中，可不會把田螺給你提前養上一個月哦，他們都是直接對田螺進行烹飪。這樣的田螺，其含有的寄生蟲，雜質，細菌，都會非常高，雖然味道好，但是這樣的田螺，還是 最好別吃，實在是太髒。
三、小龍蝦
相比較于田螺的時候， 小龍蝦其實比田螺還要髒，因為它生長的地方，大多數都是在臭水溝旁。如果你不相信的話，你買回家以後的龍蝦，請記得養上一段時間，你會發現龍蝦排出來的大便，都會帶有一股臭水溝味道。
生長環境的影響，就會導致龍蝦本身非常髒，且內部還含有很高的重金屬，再加上飯店中對龍蝦進行清洗時，都不會直接清洗，就會導致龍蝦更髒。所以，飯店吃飯點小龍蝦，就等于吃各種髒東西。
三、烤鴨
飯店中賣100多一份的烤鴨，你知道它的成本有多少嗎？其成本是特別低的，只有十幾塊。因為 他們所使用的鴨子，並不是我們平時所吃的鴨子，而是一種脫毛鴨，主要用來產羽絨。這種鴨子 生長週期短，很多都是用激素催長的。
且這些鴨子在保存的時候，大多都是用冰箱長時間冷凍，有 很多是保存了幾年以上的僵屍鴨，所以在面對飯店中的烤鴨時，勸大家最好別吃，花100多去吃僵屍鴨，你不覺得虧嗎？
四、大腸
豬大腸是一種非常好吃的美食，但是飯店中的豬大腸，我勸大家還是別吃。因為豬大腸在製作之前，都需要仔細對其進行清洗， 清洗不好以後的大腸，味道吃起來就會發苦，還會帶有很重的臭味。
但是，很多 飯店中為了省事，在對大腸進行清洗的時候，就 會採用一些有毒的添加劑，去對大腸進行清洗，以此讓大腸被快速洗乾淨。所以喜歡吃大腸的朋友，最好自己在家做，別在飯店吃。
五、鴨血
鴨血口感嫩滑，讓很多人都很喜歡吃，但是 真正的鴨血，其生產成本會很貴。因為一隻鴨子所能生產的鴨血大，概只有一兩到二兩，想要湊足一盤鴨血的話，大概就要用到四、五隻鴨子。
飯店中的鴨血，你覺得他會有這麼大的鴨血量，給你提供嗎？所以這些鴨血，很多都是合成鴨血， 大多都是用豬血，牛血，雞血或者是羊血，再加入很多添加劑，合成後得到的，最好別吃。
六、油炸食物
最後我們要注意的是，飯店中的各種油炸食物， 凡是用到食用油，都是反復油炸的，我們都要少吃。像我以前去飯店吃飯必點的酥肉，其實就特別髒，因為它所 使用的食用油，大多都是反復使用的。
飯店中做的菜，可不像你自己在家做那樣，為了節約成本，飯店中的食用油，很多都是反復使用的，甚至有些 用了好幾天，都不更換。所以，在面對飯店中的油炸食物時，一定要管住嘴。
以上就是我要給大家說的， 飯店中最髒的6道菜，飯店廚師都不吃的這幾道菜，你以前是否都愛點呢？看完我的知識分享以後，一定要長個記性，以後千萬別點這幾道菜了。
其實除了這幾道菜，飯店中還有很多菜都是特別髒的，只是我們不知道而已， 你覺得飯店中哪些菜，才是最髒的呢？可以在評論區留言，說說你的看法哦。