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清水洗花菜,等于吃蟲卵,教您正確清洗方法,變乾淨也變好吃了

妙妙 2022/04/18

很多人愛吃花菜,但是卻因為沒清洗干凈,在不知不覺中誤食了很多蟲卵,只用清水洗花菜等于白洗,灰塵跟蟲卵根本洗不掉,今天小編就教大家正確清洗花菜的方法,簡單又實用!

第一步:將花菜倒放進洗菜盆中,不能整朵洗,用剪刀把花菜剪成小塊。

第二步:放入兩大勺「食用小蘇打」 ,可以快速讓花菜上面的灰塵脫落。

第三步:倒入兩大勺食鹽,可以消毒殺菌,可以有效去除花菜中的蟲卵。

第四步:放入適量面粉,超強的吸附性可以將附在花菜上的灰塵、油污、雜質通通吸干凈。

第五步:向盆中倒入清水,沒過花菜表面,然后用手搓洗花菜,在小蘇打+食鹽+面粉的共同作用下,灰塵、蟲卵等雜質都會散下來,隨后靜置10分鐘。

第六步:泡水后的花菜又綠又亮,而水則變得渾濁,此時把臟水倒掉,用清水沖洗花菜,反幾次就可以了。

清洗花菜的方法您學會了嗎?只有這樣才能徹底清除灰塵和蟲卵,不要只用清水洗哦!


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