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買番茄時,挑6片葉還是5片葉?老菜農:買錯了,又硬又難吃

番茄蘊含豐富的維生素,能夠生津止渴、開胃消食、美白養顏,因此深受大家喜歡。那麼如何才能挑到好吃爽口的番茄呢?這3個訣竅掌握好,人人都能 挑到優質番茄,我們一起來看看吧!

1.看葉子

番茄的葉子多為5片或者6片的,不同葉子數量的番茄味道不同。

6片葉子的番茄光照充足,更加成熟,不僅營養高,而且味道更加香甜,而5片葉子的番茄則相對遜色一點。

因此,我們買的時候盡量挑選6片葉子的番茄。

2.看顏色

很多人都覺得番茄的顏色不都是紅色的嗎?其實細微觀察,也有不同。

有的番茄顏色鮮紅,并且顏色分布均勻,這類番茄盡量不要買,它們多被打過激素,吃多了對我們的身體健康有影響。

要盡量挑選那種分布不均的紅色番茄,這種番茄因為光照面積不同,所以顏色分布不均勻,比較安全自然。

3.看底部

如果番茄底部是凹陷的,那麼代表它是自然成熟的。而如果底部是凸起的,那麼番茄很可能是打了激素的,一定不要買!

以上3個挑選番茄的小技巧,大家記住了嗎?快回去試試看吧!


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