雖說，作為家長都期望「望子成龍，望女成鳳」！但所有的一切，首先是要有個好身體！而好的身體除了日常的鍛煉外，飲食也至關重要！因為，只有營養攝入得足夠、均衡，身材才能棒棒的！
而對于孩子來說，尤其是到了上學這個階段，如果飲食搭配不合理，營養攝入的不足，既會影響孩子的生長發育，也會影響孩子的智力！所以，今天和大家分享幾種營養很高的食物，而且都是冬天可以常吃的，下面就一起看看吧！
一、蝦皮
很多父母認為，吃就要給孩子吃最好的，就拿蝦來說，越大的越好，其實，蝦肉的營養的確豐富，但是如果能經常吃一些蝦皮也是很有益的！蝦皮所蘊含的營養物質對人體十分有益，裡面不僅含有豐富鈣、維生素、多種礦物質以及微量元素等等，還富含優質的蛋白質！每100克蝦皮就含有40克左右的優質蛋白質。
蝦皮好吃，營養也豐富，是孩子們補鈣的最佳食物之一！但是如何才能挑選到優質的蝦皮呢？
1、蝦皮越幹，重量越輕的越好！在購買蝦皮時，抓起一把試試，如果蝦皮很幹，很輕，就是好的蝦皮。這樣的蝦皮不僅優質，保存的時間也長。
2、蝦皮的鹹味越淡，氣味越鮮香越好！因為蝦皮非常的小，一般商家都會允許品嘗一下。所以，品嘗之後，蝦皮的鹹味越淡，聞起來氣味越鮮香的則是優質的蝦皮；反之，如果有股臭雞蛋的味道，則是劣質的蝦皮！
二、黑芝麻
自古以來，黑芝麻就被譽為「滋補強身」的食品之一。黑芝麻營養豐富，它不僅含有豐富的蛋白質，多種維生素，還含有大量的軟磷脂、鈣、鎂、鐵等營養物質。但是，很多家庭對于黑芝麻的食用還停留在芝麻糊上，其實還可以換幾種吃法！
1、烙餅或者烘焙時，在面皮外撒上一些黑芝麻，口感會更加的醇香美味；
2、黑芝麻還可以磨成粉，調製成餡。一般搭配豬油、花生碎、核桃仁以及糖攪拌在一起。用面皮包裹住後，烘烤或者是蒸制、煎炸都可以！
3、黑芝麻炒熟後還可以當做調味品，做涼拌菜時，抓上一把，整道菜都會很香；在家裡涮鍋時，在醬汁中，加入適量的熟芝麻也能增加料汁的醇香。
三、紅薯
冬天就是吃紅薯的季節，此時的紅薯不僅營養高，味道也好！經常吃紅薯可以維持人體正常的葉酸水準，其次，紅薯還含有豐富的維生素、纖維素以及多種礦物質。很多父母在做紅薯時，往往就是放在鍋裡蒸，其實，紅薯在家裡烤著吃才更美味！
如果家裡有烤箱的，把紅薯洗乾淨後，放入烤箱，大約40分鐘左右，便可以烤得蜜汁外流！如果家裡沒有烤箱，用蒸米飯的電飯煲也可以做，在鍋內先鋪上一層錫紙，把洗乾淨的紅薯放進去，一般30分鐘左右就好了！
四、南瓜子
大多數的孩子都喜歡吃堅果一類的，尤其是瓜子、核桃、開心果等。首先不得不說核桃的確不錯，但剝起來比較麻煩，而嗑瓜子同樣也是如此；但是開心果就不太好了，現在很多賣得開心果都是泡制的，很鹹，並不適合孩子吃！所以，這裡建議給孩子吃南瓜子仁。
南瓜子仁營養豐富，它幾乎包含了所有的維生素種類，其次，它還富含豐富的不飽和脂肪酸、泛酸、蛋白質，還含有胡蘿蔔素、鐵、鋅、鎂、錳等微量元素。最關鍵的是，南瓜子仁吃起來方便，可以當做零食給孩子吃，也可以在烘焙時作為配料加入。
